
Beskrivning
Den mycket vassa japanska kockkniven KIRITSUKE GYUTO KHD PROFESSIONAL DAMASCUS (bladlängd 195 mm) är lämplig för att skära, skiva och rengöra kött, frukt och grönsaker, men tack vare det avfasade bladet på spetsen kan du också utföra mycket mer detaljerade uppgifter med den. Det är en universalkniv, men den erbjuder lite mer.
Den fängslande designen och toppkvaliteten understryks av 7 lager damaskusstål, så att kniven har en exceptionell hållbarhet och seg het och behåller sin långvariga skärpa med en hårdhet på ca HRC 62. Det handslipade och perfekt balanserade vassa bladet med ett skimrande damascenermönster minimerar friktionen vid skärning och förhindrar att skuren mat fastnar på bladet. Varje design är helt unik och kan inte upprepas, så varje kniv är ett original!
Kockkniven KIRITSUKE KHD PROFESSIONAL DAMASCUS har ett ergonomiskt handtag i westernstil tillverkat av naturligt trä från trädet Olneya tesota och är utsmyckad med en sällsynt fossil av en mammuttand. Handtaget är handpolerat och kommer att vara ett nöje att arbeta med.

Detaljerad produktbeskrivning
Huvudsakliga fördelar:
- exceptionell till extrem skärpa
- skivad mat fastnar inte på kniven
- slitstarkt blad tillverkat av 7 lager damascenerstål
- handpolerat handtag med sällsynt fossil av mammuttand
- extraordinär design
- varje verk är ett original
Ytterligare information:
- handtagslängd: 125 mm
- bladlängd: 195 mm
- total längd: 330 mm
- tål inte maskindisk - handtvätt och torka omedelbart
Parametrar
Kategori: | Kiritsuke japanska knivar |
---|---|
Vikt: | 0.2 kg |
EAN: | 8594195888878 |
Samling: | Dellinger KHD Professional |
Storlek: | 33 cm |
Färg: | Brun |
Styck i ett set: | 1 ks |
Material: | Damascus stål |
Produkttyp: | Japansk kniv |
Producent: | Dellinger |
Produktkod: | DNGRSXLKH146 |
Be the first who will post an article to this item!