Forged

Varumärket Forged står för en unik kollektion av handsmidda knivar med hamrade blad. Deras hållbarhet, tillförlitlighet och vackra träförpackningar gör Forged-knivar till en perfekt present till alla kockar.
56 items total
Knivslip OLIVE 26 cm, olivträhandtag, Forged FORGEDSDV305379
Brödkniv BRUTE 20,5 cm, Forged
819 kr
FORGEDSDV304075
Brödkniv INTENSE 20,5 cm, Forged
831 kr
FORGEDSDV304464
Brödkniv KATAI 20,5 cm, Forged
1 517 kr
FORGEDSDV620650
Brödkniv OLIVE 20,5 cm, olivträhandtag, Forged FORGEDSDV305195
Brödkniv SEBRA 20,5 cm, Forged
831 kr
FORGEDSDV623439
Diamantslipstål KATAI 26 cm, Forged
1 517 kr
FORGEDSDV625426
Filékniv BRUTE 20,5 cm, Forged
807 kr
FORGEDSDV304044
Filékniv OLIVE 20,5 cm, handtag i olivträ, Forged FORGEDSDV305164
Filékniv SEBRA 20,5 cm, Forged
843 kr
FORGEDSDV623408
Japansk grönsakskniv BRUTE 17,5 cm, Forged
1 036 kr
FORGEDSDV304136
Japansk grönsakskniv OLIVE 17,5 cm, olivträskaft, Forged FORGEDSDV305256
Japansk grönsakskniv SEBRA 17,5 cm, Forged
903 kr
FORGEDSDV623460
Klyvkniv OLIVE 19 cm, handtag i olivträ, Forged FORGEDSDV623200
Knivset BRUTE, 3 st, Forged
2 119 kr
FORGEDSDV304259
Knivset INTENSE, 3 st, Forged
2 059 kr
FORGEDSDV304587
Knivset OLIVE, 3 st, Forged
2 191 kr
FORGEDSDV305287
Knivset SEBRA, 3 st, Forged
2 107 kr
FORGEDSDV623675
Knivslida för en Forged slaktkniv, läder, Forged FORGEDSDV621077
Knivslida för filéning Forged filékniv, läder, Forged FORGEDSDV620896
Knivslida till kockkniv 22 cm, läder, Forged FORGEDSDV620865
Knivslida till Santoku-kniv 14 cm, läder, Forged FORGEDSDV621015
Knivslida till Santoku-kniv 18 cm, läder, Forged FORGEDSDV620988
Knivslip INTENSE 26 cm, Forged
951 kr
FORGEDSDV304617
Up
More products

Forged varumärke - av kärlek till matlagning och middagar

Idén att skapa ett varumärke som skulle erbjuda ett distinkt, attraktivt, högkvalitativt men framför allt prisvärt knivsortiment och att kombinera det med den japanska traditionen av knivsmide föddes i Nederländerna 2014.

2015 lanserades varumärket Forged med de två första knivserierna: Brute och Intense. Många kockar och amatörkockar älskade kvaliteten och stilen på Forged knivar och snart följde flera nya kollektioner och nya typer av knivar. Sedan 2021 har varumärket Forged erbjudit 6 olika serier – Katai, Olive, Sebra, VG10, Brute och Intense (du kan läsa mer om dem HÄR), var och en med sina egna egenskaper, smidd utseende och unik handtagsdesign. Alla Forged-knivar är märkta med logotypen Forged som är stämplad i varje kniv.

Men hur tillverkas Forged knivar?

Tanken bakom skapandet av Forged knivar var att tillverka dem på ett traditionellt sätt. Smide används för att stärka och förena bladet och högkvalitativ smide för hand stärker kniven till och med flera gånger. Forged blad går inte sönder lätt eftersom de efter lämplig värmebehandling får hög motståndskraft och hållbarhet.

Så grundarna av varumärket Forged bestämde sig för att kontakta en liten men passionerad knivfabrik med entusiastiska knivtillverkare, som tillverkar varje kniv för hand på ett traditionellt sätt. Deras passion för knivar och hantverk ligger i hjärtat av Forged:s namn, kvalitet och karakteristiska utseende som är lätt att känna igen.

Läs mer om hur knivarna av märket Forged tillverkas här.