Universell panna CARBON STEEL 20 cm, stål, WOLL

Product detailed description

Första gången du tar den i handen och tänker att det bara är en annan stekpanna. Andra gången börjar du ana att något annat pågår här. Och för tredje gången tar du fram den automatiskt, för den har på något sätt subtilt satt en ny standard som man vänjer sig vid misstänkt snabbt.

Huvudsakliga fördelar:

• WOLL CARBON STEEL-pannan med en diameter på 20 cm är idealisk för vardaglig matlagning och krävande kulinariska utmaningar, från kraftig stekning till fin försiktig fräsning.
• Kolstål med en tjocklek på 2,5 mm säkerställer snabb uppvärmning och jämn värmefördelning över hela ytan, vilket ger exakta resultat vid varje matlagning.
• Materialet reagerar mycket snabbt på temperaturförändringar, vilket ger dig full kontroll över tillagningsprocessen och gör det enkelt att växla mellan olika tillagningsmetoder.
• Ytan på pannan får naturliga non-stick-egenskaper efter korrekt bränning, utan användning av PFAS eller andra kemikalier.
• Med varje användning utvecklas en patina som förbättrar non-stick-egenskaperna och smaken på maten som tillagas, och gör pannan till ett personligt köksredskap.
• Pannan klarar extremt höga temperaturer, vilket gör den idealisk för att tillaga biffar, karamellisera eller snabbt steka grönsaker.
• Det trähandtaget med värmeisolering skyddar händerna från värme och ger samtidigt ett stadigt och bekvämt grepp vid hantering.
• Det släta fästet för handtaget utan inre nitar underlättar rengöring och säkerställer hygienisk användning även efter intensiv matlagning.
• Pannan är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktion och öppen eld, så du kan använda den i alla kök.
• Den robusta konstruktionen av kolstål erbjuder exceptionell hållbarhet och lång livslängd även vid daglig användning.
• En lättare konstruktion jämfört med gjutjärn underlättar hanteringen, samtidigt som den behåller liknande värmehushållningsegenskaper.
• Pannan är inte lämplig för diskmaskin, men manuell rengöring och efterföljande torkning hjälper till att skydda ytan och främjar patinabildning.
• Efter tvätt är det lämpligt att behandla pannan med ett tunt lager olja för att skydda den mot korrosion och förbereda den för nästa användning.
• Den tidlösa designen kombinerar traditionella tillverkningsmetoder med ett modernt utseende, så pannan inte bara fungerar utmärkt, utan också ser bra ut.
• Tack vare sin hållbarhet och kvalitativa utförande kan den bli en långvarig följeslagare i köket som håller i många års intensiv användning.

Ytterligare information:

• diameter: 20 cm
• höjd: 5 cm
• bottendiameter: 14,5 cm
• material: kolstål, trä
• lämplig för alla typer av spisar inklusive induktion
• ej lämplig för diskmaskin
• inte lämplig för ugnen