Kryddblandning PORK & POULTRY RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

När Traeger PORK & POULTRY RUB gör entré, börjar löften om små portioner mycket snabbt tappa i trovärdighet. Folk fortsätter visserligen att säga dem, eftersom goda manér bör upprätthållas, men tallrikarna berättar under tiden en helt annan och betydligt ärligare historia.

Huvudsakliga fördelar:

• Kryddblandningen Traeger PORK & POULTRY RUB smaksätter vitt kött med en kombination av paprika, lök, chili, äpple och honung för en söt-salt grillprofil.
• Blandningen är främst avsedd för fläsk- och fågelkött, där den hjälper finare råvaror att få en mer utpräglad smak utan komplex marinad.
• Paprika, lök och chili skapar en saltare och kryddigare bas som passar utmärkt till kyckling, fläskkotletter och andra mildare köttsorter.
• Äpple och honung ger blandningen en mild sötma som vid grillning förenas på ett behagligt sätt med köttets rostade yta.
• På kycklingkött hjälper blandningen till att skapa ett aromatiskt lager som gifter sig väl med röken från träpellets.
• Fläskkotletter får tack vare den en söt-salt ton, en mild pikant smak och en smakmässigt mer utpräglad yta utan onödigt tunga såser.
• Kryddningen kan gnuggas in i köttet före grillning som en torr rub, så att smaken utvecklas redan under tillagningen.
• Vid slow-and-low barbecue stödjer blandningen bildandet av en mer doftande skorpa, där honungens sötma, äppeltoner och den kryddiga basen förenas.
• Vid snabbare grillning är den ett utmärkt val när du vill ge kyckling eller fläsk en mer utpräglad smak utan lång tids marinering.
• Den mildare smakkaraktären passar även för recept där du inte vill ha en alltför stark rub, utan snarare ett sött och kryddigt tillbehör till köttet.
• Burken med lock underlättar doseringen direkt vid grillen och passar väl in bland andra kryddor, såser och grilltillbehör från Traeger.
• Vikten 200 g ger tillräckligt med förråd för upprepad grillning, helgbarbecue och smaksättning av större köttportioner.
• Den grön-svarta etiketten med beteckningen PORK & POULTRY RUB visar tydligt inriktningen på fläsk, fågel och smakriktningen äpple med honung.
• Traeger PORK & POULTRY RUB är ett lämpligt val för stunder när du vill ge köttet en sötare aromatisk bas, en mild touch och en rejäl grillkaraktär.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 310 kcal / 1398 kJ
• fett: 3,1 g (varav mättat fett 0,5 g)
• kolhydrater: 66,7 g (varav sockerarter 61,7 g)
• protein: 4,4 g
• salt: 10 g

Ytterligare information:

• vikt: 200 g
• smakkaraktär: paprika, lök, chili, äpple och honung
• lämplig användning: fläskkotletter, kyckling och andra milda köttsorter
• användning: torr rub, kryddning före grillning eller förberedelse inför slow barbecue