Hålskiva till stående mixer med fäste för köttkvarn 2,5 mm 920900052, Ankarsrum

Product detailed description

Kulinares självförtroende går in i en ny fas när man slutar köpa färdig paté och istället börjar fundera på hur man kan tillaga den själv hemma. Ankarsrum hålskiva 2,5 mm är precis den typ av utrustning som diskret förvandlar en vanlig köksägare till någon som delar med sig av mycket specifika gastronomiska råd.

Huvudsakliga fördelar:

• Hålskiva till köttkvarn för Ankarsrum med håldiameter 2,5 mm är avsedd för finmalning av råvaror i en stående mixer med fäste för köttkvarn.
• De små hålen gör det möjligt att skapa en fin och jämn struktur, vilket är lämpligt för rätter där en slätare konsistens är avgörande.
• Skivan är utmärkt för malning av fisk vid tillredning av fiskröror, fiskbullar, fyllningar eller andra hemlagade recept.
• Du kan även använda den vid tillverkning av fina patéer, terriner och liknande rätter som kräver noggrant malna råvaror.
• De precisionsplacerade hålen bidrar till ett jämnt flöde av råvaror och ett enhetligt resultat i hela blandningen.
• Skivans totala diameter är 70 mm och motsvarar konstruktionen för den kompatibla stående mixer med fäste för köttkvarn från Ankarsrum.
• Skivan är avsedd för Ankarsrum modell 10, vars beteckning finns ingraverad på köttkvarnens kniv.
• Skivan sätts in i kvarnen tillsammans med kniven och hjälper till att bestämma den slutliga grovleken på de bearbetade råvarorna.
• Den är tillverkad av rostfritt stål, vilket ger nödvändig styrka och hållbarhet vid regelbunden hemmabruk.
• Det rostfria materialet är lämpligt för kontakt med livsmedel och underlättar samtidigt en grundlig rengöring efter varje malning.
• En separat utbytesskiva gör det möjligt för dig att utöka kvarnens möjligheter utan att behöva köpa hela nya tillbehör.

Ytterligare information:

• diameter: 7 cm
• håldiameter: 2,5 mm
• material: rostfritt stål
• innan beställning rekommenderar vi att du kontrollerar siffran ”10” på kniven för att säkerställa rätt kompatibilitet