Hålskiva till stående mixer med fäste för köttkvarn 6 mm 920900054, Ankarsrum

Product detailed description

Hemgjord färsbröd har en speciell förmåga att väcka familjedebatter långt innan den når ugnen. En vill ha mormors recept, en annan mer kryddor och en tredje främst en rejäl skiva till morgondagens lunch. Ankarsrum hålskiva 6 mm hjälper till att ge hela projektet den grund där dessa olika uppfattningar kan förenas på ett värdigt sätt.

Huvudsakliga fördelar:

• Hålskiva till köttkvarn för Ankarsrum med håldiameter 6 mm är avsedd för grövre malning av kött och andra råvaror i en stående mixer med fäste för köttkvarn.
• Större hål skapar en tydligare struktur där de enskilda bitarna av råvarorna förblir mer synliga.
• Skivan passar exempelvis för tillredning av köttblandningar där man inte önskar en alltför fin och kompakt konsistens.
• Den fungerar utmärkt vid bearbetning av nötkött, fläskkött eller annat kött för hemgjorda burgare, korvar eller färsbiffar.
• Grövre malning hjälper till att bevara råvarornas karaktär och gör det möjligt att skapa en blandning med fastare och saftigare struktur.
• Varianten med 6 mm hål är lämplig överallt där ett tydligare resultat önskas än med en standard- eller finskiva.
• Skivans totala diameter är 70 mm och motsvarar konstruktionen för den kompatibla stående mixer med fäste för köttkvarn från Ankarsrum.
• Skivan är avsedd för Ankarsrum köttkvarn modell 10, vars beteckning finns ingraverad på kvarnkniven.
• Skivan sätts in i kvarnen tillsammans med kniven och hjälper till att bestämma den slutliga grovleken på de bearbetade råvarorna.
• Den är tillverkad av rostfritt stål, vilket ger nödvändig styrka och hållbarhet vid regelbunden hemmabruk.
• Det rostfria materialet är lämpligt för kontakt med livsmedel och underlättar samtidigt en grundlig rengöring efter varje malning.
• En separat utbytesskiva gör det möjligt för dig att utöka kvarnens möjligheter utan att behöva köpa hela nya tillbehör.

Ytterligare information:

• diameter: 7 cm
• håldiameter: 6 mm
• material: rostfritt stål
• innan beställning rekommenderar vi att du kontrollerar siffran ”10” på kniven för att säkerställa rätt kompatibilitet