Brödform Clay kräm 23,5 × 10,5 cm

Product detailed description

Vissa recept kräver stora formar och en stor publik. Denna lilla form från Emile Henry nöjer sig med en mer intim premiär. Den passar utmärkt för bakning som inte behöver fylla hela bordet, men som ändå vill se elegant, genomtänkt och tillräckligt lockande ut för att det ska bli en kort förhandling om den sista skivan.

Huvudsakliga fördelar:

• Den lilla keramiska formen från Emile Henry är idealisk för hembakat bröd, mjuka kakor och salta bakverk.
• Den avlånga formen passar utmärkt för fruktkakor, briocher, mjuk pepparkaka, sockerkakor och salta olivbröd.
• Volymen på 1 liter passar perfekt för mindre recept, när du vill baka en färsk portion utan onödiga rester.
• Keramik HR® fördelar värmen långsamt och jämnt, så att degen blir genomgräddad ända in till mitten utan torra kanter.
• Den skonsamma värmeledningen hjälper kakan att jäsa jämnt och behålla en behagligt mjuk, lätt och saftig konsistens.
• Formen fungerar utmärkt för både söta och salta recept, så den behöver inte bara stå i skåpet och vänta på efterrätter.
• Den tåliga glasyren gör att du kan skära det färdiga brödet eller kakan direkt i formen utan att riskera att repa ytan.
• Du kan servera den färdiga kakan direkt i formen och slippa flytta över den till ett annat fat eller en bricka.
• Den eleganta designen i elfenbensvitt ger ett rent intryck på bordet och kompletterar enkelt både modern och traditionell dukning.
• De små sidohandtagen gör det enkelt att flytta formen från ugnen till bordet, särskilt när du använder ugnshandskar.
• Formen tål temperaturer från -20 °C till 270 °C, vilket gör att den kan användas för frysning, uppvärmning och bakning.
• Du kan förvara den förberedda degen eller den färdiga kakan i frysen och senare enkelt grädda klart eller värma upp den.
• Förutom i en vanlig ugn kan formen även användas i mikrovågsugn för snabb uppvärmning av enskilda portioner.
• Efter att den har svalnat räcker det att rengöra ytan med en svamp eller diska hela formen i diskmaskinen.
• Keramik innehåller varken bly, kadmium eller nickel och erbjuder ett naturligt material för regelbunden hembakning.
• Den franska tillverkningen i Bourgogne gläder dem som söker en bakform med tydligt ursprung och hantverkstradition.
• Den tioåriga garantin garanterar långvarig användning av formen, som enkelt kommer att hitta sin givna plats i den dagliga bakningen.

Ytterligare information:

• total bredd: 24 cm
• invändig bredd: 20,5 cm
• total höjd: 8 cm
• total längd: 11 cm
• volym: 1 l
• material: keramik
• tål maskindisk