Vit tonfisk Bonito del Norte 120 ml, i olivolja, La Narval

Product detailed description

Om fiskedelicatesser hade social status, skulle Bonito del Norte sitta vid sidan, inte göra någon stor show och ändå bli sedd av alla. Precis som den där tysta typen som vid bordet misstänkt ofta visar sig vara den mest intressanta.

Huvudsakliga fördelar:

• Bonito del Norte i olivolja från La Narval hör till de fiskedelicatesser som förvandlar ett enkelt fat till en lugn, ren och ärlig servering från havet.
• I förpackningen hittar du tonfisk av arten Thunnus Alalunga, det vill säga vit tonfisk som värderas för sin fina struktur, delikata smak och höga gastronomiska värde.
• Fisken kommer från FAO-område 27, specifikt från Kantabriska havet, där den fångas under den årliga migrationen längs kusten.
• Fångsten under den period då tonfisken når sin bästa fetthalt resulterar i en saftigare textur och en fylligare smakupplevelse.
• Traditionellt dygnat fiske bidrar till ett skonsammare förhållningssätt till fisket och känns mer genuint än anonym massproduktion.
• Respekt för kvoterna stödjer en mer hållbar hantering av marina resurser, vilket gör att produkten inte bara vilar på smak, utan även på ett mer ansvarsfullt ursprung.
• Olivoljan lyfter fram den vita tonfiskens finhet och ger samtidigt varje tugga en behaglig medelhavskaraktär.
• På rostat bröd räcker det med några skivor tonfisk, lite olja från burken och en droppe citron för att skapa en enkel men exceptionell förrätt.
• I en sallad med tomater, potatis, ägg eller bladgrönsaker tillför tonfisken en fastare fiskbas och en finare smak än vanlig konserverad tonfisk.
• På ett tapasfat kan den stå nästan för sig själv, kompletterad endast med oliver, bröd, inlagda grönsaker eller några stekta paprikor.
• Kall servering passar den bäst, eftersom den vita tonfiskens fina textur och rena smak inte kräver någon komplicerad värmebehandling.
• Den rosa-blå asken från La Narval känns modern, fräsch och markant annorlunda än vanliga konserver.
• Den kompakta förpackningen med en volym på 120 ml passar perfekt i skafferiet för stunder när du vill ha en kvalitativ fiskedelicatess nära till hands utan förberedelser.
• Tack vare en hållbarhet på 3 år kan den vänta på en finare förrätt, en snabb lunch, kvällstapas eller ett oväntat besök.
• Bonito del Norte i olivolja från La Narval för med sig det Kantabriska havets finhet, hantverksmässigt ursprung och den tysta elegansen hos en ärlig fiskedelicatess.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 1333 kJ / 321 kcal
• fetter: 25 g (varav mättade fettsyror 6,3 g)
• kolhydrater: 0 g (varav sockerarter 0 g)
• protein: 24 g
• salt: 0,8 g

Ytterligare information:

• ingredienser: vit tonfisk (fisk), olivolja och salt
• allergener och möjliga spår: kan innehålla spår av blötdjur, kräftdjur
• volym: 120 ml
• fiskart: Thunnus Alalunga
• fångstområde: FAO 27, Kantabriska havet
• fiske: traditionellt dygnat fiske under tonfiskens årliga migration, med respekt för fiskekvoterna
• hållbarhet: 3 år