Urbeningskniv INTENSE 15 cm, Forged

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• urbeningskniv Forged INTENSE är utformad för exakt separering av kött från ben och stekar med minimalt motstånd
• tack vare det långa och smala bladet är den lätt att manövrera även på svåråtkomliga ställen på fjäderfä eller rött kött
• lämplig för att skära större köttstycken eller detaljarbete runt ben utan att skada fibrerna
• kniven är idealisk inte bara för hemmabruk, utan också för professionella kockar som kräver precisionsverktyg
• tillverkad av högkvalitativt japanskt 440C-stål, vilket garanterar lång livslängd, skärpa och tillförlitlig prestanda
• 58 HRC-hårdhet ger en optimal balans mellan bladets hållbarhet och hur lätt eggen bibehålls
• den handsmidda tillverkningsprocessen ger varje del ett unikt utseende och en hög nivå av hantverkskunnande
• blad med 18 graders slipvinkel och 2 mm tjocklek ger fina och exakta snitt vid varje användningstillfälle
• ergonomiskt handtag ger ett fast och bekvämt grepp även vid långa arbetspass, vilket ökar effektiviteten och säkerheten
• uppskattas av alla som söker ett köksredskap av hög kvalitet med fokus på funktionalitet och estetik
• Designen kombinerar en matt stål med en handbearbetad yta, vilket skapar ett unikt visuellt intryck och ett professionellt utseende.
• levereras i en elegant trälåda som fungerar som en praktisk och snygg förvaring eller present

Ytterligare information:

• bladets längd: 15 cm
• material: japansk rostfritt stål 440C
• inte lämplig för diskmaskin, vi rekommenderar handtvätt och omedelbar torkning med en mjuk trasa
• glöm inte att vässa regelbundet