Svartpeppar 140 g, Nicolas Vahé

Product detailed description

Svartpeppar är en köksklassiker som inte behöver någon närmare presentation, eftersom den ändå brukar hamna i nästan allt till slut. Men nymalen visar den att det är en ganska märkbar skillnad mellan att ”peppra lite” och att få en ordentlig pepparsmak.

Huvudsakliga fördelar:

• Hela svarta pepparkorn ger en intensiv smak och hör till de universella kryddorna för vardagsmatlagning.
• Den inbyggda keramiska kvarnen maler pepparn fint och gör det möjligt att använda nymalda kryddor utan extra utrustning.
• Nymalningen hjälper till att frigöra de aromatiska oljorna från pepparkornen precis i det ögonblick du kryddar rätten.
• Svartpeppar ger rött kött den nödvändiga intensiteten och smakdjupet under både tillagningen och den slutliga serveringen.
• I soppor lyfter den fram de andra ingredienserna och ger dem en mer utpräglad kryddig karaktär utan att man behöver använda en färdig kryddblandning.
• Den kompletterar en klassisk pepparsås med en fräsch doft och fyllig smak av malda pepparkorn, både under tillagningen och vid den slutliga avsmakningen.
• Tillsammans med franskt havssalt bildar den en oumbärlig duo för löpande kryddning av salta rätter i köket.
• Den rena sammansättningen innehåller endast svarta pepparkorn, helt utan andra kryddor eller tillsatta smakämnen.
• Pepparn kan malas direkt över en kokgryta, stekpanna eller den färdiga tallriken allt efter rättens behov.
• Den genomskinliga behållaren visar de hela pepparkornen och den återstående mängden, så att innehållet alltid är väl synligt.
• Det svarta räfflade huvudet och den vita etiketten ger kvarnen ett rent utseende som passar i ett modernt inrett kök.
• Förpackningen på 140 g kombinerar ett förråd av klassisk krydda med en kvarn som är redo att användas direkt.

Ytterligare information:

• ingredienser: svarta pepparkorn
• vikt: 140 g
• kvarn: keramisk
• utförande: genomskinlig glasflaska med vit etikett och integrerad svart keramisk kvarn