stekpanna PEAK 30 cm, rostfri + keramik, Zwilling

Product detailed description

Vissa stekpannor bygger upp en status i köket som liknar den hos en favoritkopp. Andra är tekniskt sett tillgängliga, men handen sträcker sig ändå automatiskt efter en specifik. Zwilling PEAK har mycket goda förutsättningar att bli den som får göra betydligt fler arbetspass än resten av skåpet och gradvis skapar en lätt personalkonflikt bland de andra köksredskapen.

Huvudsakliga fördelar:

• Zwilling PEAK stekpanna med en diameter på 30 cm ger dig ett riktigt generöst utrymme för familjeportioner, större köttbitar och grönsaker som behöver plats i stekpannan.
• Den hybrida keramiska beläggningen CERAFORCE HyCoat kombinerar komforten hos en Non-stick panna med hållbarheten hos Rostfritt stål, så att du kan ta dig an både känsliga grönsaker och intensiv stekning med en ordentlig stekyta.
• Den speciella bikakestrukturen på ytan hjälper till att skydda det non-stick-skiktet vid vardagsmatlagning och gör det samtidigt möjligt att använda stekpanna även för tekniker som kräver högre temperaturer.
• Ytan är tillverkad utan PFAS, så vid vardagsmatlagning får du en modern keramisk non-stick-beläggning utan dessa fluorerade ämnen.
• Trelagerskonstruktionen leder värmen från botten ända upp till kanten av stekpanna och fördelar den snabbt och jämnt, så att du slipper drabbas av kalla eller överhettade zoner.
• En jämn värmeöverföring hjälper dig att bättre kontrollera resultatet vid stekning, fräsning och bryning, samtidigt som den bidrar till en mer effektiv energianvändning vid matlagningen.
• Det titanförstärkta yttre skiktet och den förslutna kanten ger stekpanna hållbarhet för regelbunden användning, så du behöver inte behandla dina kokkärl som utställningsföremål.
• Den höga reptåligheten gör att du även kan använda köksredskap i metall, så du behöver inte fundera på om du har rätt köksvändare till hands varje gång du ska vända maten.
• Det ergonomiska Stay-Cool-handtaget blir endast minimalt varmt vid vanlig stekning, vilket ger dig säkrare och bekvämare kontroll när du hanterar stekpannan.
• Handtaget är svetsat utan invändiga nitar, så det bildas inga ställen inuti stekpanna där matrester kan fastna och försvåra rengöringen.
• Efter matlagningen behöver du inte stå och skrubba stekpanna med en borste och en konservators tålamod – den slätare invändiga konstruktionen underlättar handdisk, och stekpanna kan även diskas i diskmaskin.
• Zwilling PEAK fungerar på gas-, el- och glaskeramikhällar och självklart även på induktion, så du kommer inte att begränsas av ett eventuellt framtida spisbyte.
• Du kan även ställa in stekpanna i ugnen i upp till 260 °C, vilket är perfekt för att steka klart kött, gratängera rätter eller för recept som påbörjas på spisen och avslutas i ugnen.
• En diameter på 30 cm passar för ett större hushåll, gäster eller matlagning i större skala, när du vill tillaga flera portioner samtidigt i en och samma stekpanna utan att behöva dela upp det i flera omgångar.
• Stommen i Rostfritt stål 18/10 kompletteras av en polerad silver yttre yta och en mörk hybrid inre yta, så att stekpanna känns modern och enkelt kan flyttas direkt från spisen till bordet.
• Med en vikt på 1,55 kg känns den robust och stabil, så även när du arbetar med större mängder ingredienser har du en känsla av ett gediget och stadigt kokkärl på spisen.
• Zwilling PEAK är byggd för ett kök där man ena dagen steker en biff till en ordentlig stekyta och nästa dag tillagar något känsligare – utan att behöva kompromissa med prestanda, non-stick-egenskaper och hållbarhet.

Ytterligare information:

• toppdiameter: 30 cm
• bottendiameter: 21,2 cm
• höjd: 9 cm
• total längd: 53,8 cm
• material: rostfritt stål 18/10, hybrid-keramisk non-stick-beläggning CERAFORCE HyCoat
• temperaturbeständighet: 260 °C