Slaktarkniv FIBROX 12 cm, svart, plast, Victorinox

Product detailed description

FIBROX-serien passar där köket inte bara är en kuliss, utan en arbetsplats. Knivar och specialverktyg från denna kollektion är designade med fokus på professionell användning, ett säkert grepp och långsiktig tillförlitlighet, så att de passar bra i en miljö där råvarorna inte ber om att samarbeta – de skärs helt enkelt korrekt.

Huvudsakliga fördelar:

• Victorinox FIBROX slaktarkniv med ett 12 cm långt blad är en praktisk kniv för att stycka, rensa kött och förbereda mat precist i köket.
• FIBROX-kollektionen fokuserar på professionell prestanda och pålitlighet hela dagen, vilket gör den lämplig även för mer krävande och professionella kök.
• Det halkfria handtaget av svart termoplastiskt gummi ger ett säkert grepp under längre arbetspass och vid högre arbetstempo.
• Kniven ligger bra i handen vid upprepad skärning, där komfort, kontroll och ett stabilt bladled är viktigt.
• Det raka bladet i rostfritt stål hjälper till att ge ett rent snitt vid arbete med kött, fett, hinnor och mindre delar.
• Den böjda bladformen hjälper till att styra snittet längs köttet, där det krävs precision och känsla.
• Kniven ligger bra i handen vid upprepad skärning, där komfort, kontroll och stabil bladföring är viktig.
• När du arbetar med kött uppskattar du det kortare bladet eftersom det är lättare att kontrollera i detaljer än en lång kockkniv.
• Den spetsiga bladänden hjälper till att styra snittet mer exakt när du behöver arbeta runt kanter eller mindre delar.
• Ett professionellt vasst blad hjälper till att hålla tillagningen smidig så att skivning inte känns som en onödig styrkedisciplin.
• Bladlängden på 12 cm erbjuder en bra balans mellan smidigheten hos en mindre kniv och tillräckligt med utrymme för smidig styckning.
• Den osmidda konstruktionen ger en smidigare hantering och är praktisk, vilket du kommer att uppskatta vid både snabb tillagning och längre tillagning.
• Den svarta handtagsfinishen ser praktisk och mångsidig ut, så att kniven passar in i ett hemmakök såväl som i en mer professionellt inriktad utrustning.
• FIBROX-serien är lämplig för längre arbetspass eftersom den kombinerar halkfritt grepp, ett precist blad och en hållbar design.
• NSF-certifieringen understryker FIBROX-kollektionens fokus på professionell drift, hygien och pålitlig användning under tuffare förhållanden.
• Kniven tål maskindisk, så den kräver inget extra manuellt arbete efter att ha skurit kött, grönsaker, fisk eller andra ingredienser.
• Schweizisk tillverkning från Victorinox ger trygghet från ett varumärke som bygger på praktiska blad, precision och långvarig användning i köket.

Ytterligare information:

• handtagsmaterial: TPE
• tål maskindisk