Ovalt stekkärl i gjutjärn grafitgrått 24 cm

Product detailed description

Ett recept kan påstå att tillagningen är enkel, men en erfaren person vet att liknande meningar ofta föregår tre kokgrytor och en lätt livskris. Den ovala gjutjärnsformen från Staub fungerar lyckligtvis som någon som kliver in för att ta kommandot och återställa åtminstone skenet av ordning i köket.

Huvudsakliga fördelar:

• Den ovala gjutjärnsformen från Staub förvandlar mindre portioner, tillbehör och desserter till rätter som lämpar sig för servering direkt på bordet.
• Volymen på 1 liter passar utmärkt för mindre hushåll, en middag för två eller recept där man vill undvika onödiga rester.
• I det ovala utrymmet tillagar du enkelt lasagne, gratinerade grönsaker, potatisgratänger, köttportioner och söta ugnsbakade desserter.
• Svart gjutjärn leder värmen jämnt, vilket gör att rätten värms upp konsekvent och ytan kan få en lockande krispig skorpa.
• Den långa värmehållningen uppskattas vid servering, eftersom maten håller sig behagligt varm även under en lugnare måltid.
• Den mattsvart emaljerade insidan främjar en intensivare bryning och hjälper till att framhäva de naturliga aromerna i råvarorna.
• Tack vare de goda termiska egenskaperna kan man arbeta med mindre mängder fett vid tillagningen och utnyttja den tillförda energin effektivt.
• Formen klarar resan från spishällen till ugnen eller under grillen, så du behöver inte dela upp de olika stegen på flera kärl.
• Den passar för induktion, gas, elektriska och glaskeramiska hällar och är även obegränsat lämplig för bakning i ugnen.
• Värmetåligheten upp till 240 °C ger utrymme för gratinerande och en slutgiltig bryning av ytan under grillen.
• Sidohandtagen ger ett säkrare grepp vid förflyttning och bevarar samtidigt den kompakta formen som är lämplig för servering.
• Svart utförande ger ett diskret och elegant intryck på bordet och kommer därför inte att störa ens en mer högtidligt dukad bordssättning.
• Den stapelbara konstruktionen sparar plats i skåpet, särskilt om du använder flera storlekar av former från samma serie.
• Hållbart gjutjärn tål regelbunden användning, medan den emaljerade ytan underlättar eftervård och vanlig rengöring.
• Formen kan diskas i maskin, så du slipper ett tidskrävande handdiskande efter en rejäl middag.
• Möjligheten att använda den i frysen ner till -20 °C är praktisk vid förberedelse av rätter i förväg eller förvaring av färdiga portioner.
• Den ovala gjutjärnsformen från Staub är ett utmärkt val för dem som vill baka, gratineras och servera representativt i ett och samma kärl.

Ytterligare information:

• övre bredd: 24 cm
• bottendiameter: 20,5 cm
• total bredd: 30,5 cm
• höjd: 6,6 cm
• volym: 1 l
• lämplig för alla hällar inklusive induktion
• ugnssäker