Musslor 120 ml, 25-30 st i havsvatten, La Narval

Product detailed description

Musslor från La Narval är perfekta för det ögonblick när du vill erbjuda något som får folk att först fråga nyfiket, sedan smaka och slutligen börja prata betydligt mindre. Det är inte ent artig tystnad, utan snarare den typ av tystnad som betyder att bordet fungerar precis som det ska.

Huvudsakliga fördelar:

• Musslorna Venerupis corrugata i saltlag från La Narval Premium levererar en ren havssmak i en tillredning som låter själva råvaran stå i centrum.
• Venerupis corrugata är en av de mest uppskattade musselarterna tack vare sin behagliga struktur, naturligt salta karaktär och delikata känsla vid servering.
• Musslorna kommer från FAO-område 27, specifikt från Ría de Aveiro, där det rika vattnet och en lång tradition främjar deras gastronomiska värde.
• Ría de Aveiro är ett av Portugals mest framträdande flodmynningar, vilket innebär att produktens ursprung inte är obestämt, utan stadigt kopplat till en specifik kustmiljö.
• Lokala familjer samlar musslorna för hand med hjälp av en traditionell typ av räfsa, vilket hjälper till att sortera bort de minsta exemplaren och skydda den marina resursen.
• Purifiering i riktigt havsvatten hjälper till att bevara musslornas rena karaktär och behålla den naturliga smak som är kopplad till ursprunget.
• Den salta lagen döljer inte smakerna av havets frukter med en tung sås, vilket gör dem idealiska för en enkel och elegant servering.
• Kall servering lyfter bäst fram musslornas fina struktur, den rena lagen och den direkta känslan av en kustdelikatess.
• På ett tapasfat passar de utmärkt tillsammans med rostat bröd, oliver, inlagda grönsaker eller andra havsspecialiteter.
• Citron, en droppe olivolja eller en färsk ört ger dem en egen riktning utan att överskugga havets naturliga smak.
• Den öppnade konserven ger ett rent och rakt intryck, då musslorna förblir det centrala elementet i serveringen utan onödigt utpräglat tillbehör.
• Förpackningen innehåller 25–30 stycken, vilket gör den lämplig för gemensam provsmakning, som en mindre förrätt eller för en mer intim tapasservering.
• Den mörklila förpackningen med rött grafiskt motiv ger ett uttrycksfullt och modernt intryck, samtidigt som den tydligt skiljer varianten i saltlag från övriga.
• Tack vare en hållbarhet på 3 år kan musslorna vänta i skafferiet på det ögonblick då du snabbt vill erbjuda en ren delikatess från havet.
• Musslorna Venerupis corrugata i saltlag från La Narval Premium förenar ursprunget från Ría de Aveiro, handinsamling och den lugna elegansen i en enkel tapasservering.

Näringsvärde per 100 g av avrunnen produkt:

• energivärde: 393 kJ / 93 kcal
• fett: 3,1 g (varav mättade fettsyror 1,1 g)
• kolhydrater: 4,2 g (varav sockerarter 0 g)
• protein: 12,2 g
• salt: 1 g

Ytterligare information:

• ingredienser: musslor (blötdjur), vatten och salt
• allergener och möjliga spår: kan innehålla spår av fisk, kräftdjur
• art: Venerupis corrugata
• ursprung: FAO 27, Ría de Aveiro
• insamlingsmetod: för hand av lokala familjer med hjälp av traditionell räfsa
• förädling: purifiering i äkta havsvatten
• hållbarhet: 3 år