Galiciska musslor 120 ml, 12-16 st i spansk sås, La Narval

Product detailed description

I en burk finns det 12 till 16 musslor, vilket låter som ett rimligt antal ända tills den första smakprovtagaren dyker upp vid bordet. Då börjar man räkna annorlunda: vem har redan ätit två, vem försöker vara diskret och varför framstår den sista musslan plötsligt som ett mycket känsligt familjediplomatiskt ämne.

Huvudsakliga fördelar:

• Galiciska musslor i spansk escabeche-sås från La Narval för med sig en saftig delikatess från havet i Rías Gallegas till bordet.
• Musslorna kommer från de berömda galiciska rías, en av planetens största naturliga reservoarer för fytoplankton.
• Det är just miljön i Rías Gallegas som ger musslorna en intensivare smak, köttigare struktur och saftig karaktär.
• Odlingen sker på traditionella bateas, det vill säga flytande konstruktioner som är typiska för galicisk akvakultur.
• Lokala familjer sköter denna mer hållbara odlingsmetod, vilket ger produkten ett tydligare ursprung och en stark koppling till kusttraditionen.
• Musslorna läggs i förpackningen för hand, en efter en, för att bevara ett mer ärligt utseende och en delikatare karaktär.
• Escabeche-sås är en av de mest autentiska spanska tillagningarna och ger musslorna en saftig, lätt syrlig och kryddig ton.
• På ett tapasfat gifter de sig vackert med bröd, oliver, grillad paprika eller andra specialiteter från havet.
• Krispigt bröd eller en baguette fångar upp escabeche-såsen och förvandlar varje tugga till en rikare upplevelse från den galiciska kusten.
• Kall servering lyfter fram musslornas köttighet, saftighet och såsens karaktär utan behov av ytterligare tillagning.
• En kort uppvärmning passar när du vill att såsen ska harmoniera mer med potatis, ris eller ett enkelt grönsaksstöd.
• Förpackningen innehåller 12–16 stycken, vilket gör den utmärkt som delad förrätt, för ett tapasbord eller ett mindre högtidligt tillfälle.
• Den orangea förpackningen med blå grafik av en mussla ger ett uttrycksfullt och modernt intryck som väl fångar det marina temat hos märket La Narval.
• Tack vare en hållbarhet på 3 år kan musslorna vänta i skafferiet på ett oväntat besök, kvällstapas eller ett spontant sug efter havssmaker.
• Galiciska musslor i escabeche-sås från La Narval för med sig saftigheten från Rías Gallegas, hantverksmässig omsorg och temperamentsfullheten från det spanska kustköket till bordet.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 910 kJ / 218 kcal
• fett: 19 g (varav mättade fettsyror 4 g)
• kolhydrater: 1,4 g (varav sockerarter 0 g)
• protein: 14 g
• salt: 2,5 g

Ytterligare information:

• ingredienser: musslor (blötdjur), olivolja, lök, vinäger, tomat, paprika
• allergener och möjliga spår: kan innehålla spår av fisk, kräftdjur
• volym: 120 ml
• ursprung: Rías Gallegas, Galicien, Spanien
• odling: traditionella bateas, hållbar akvakultur av lokala familjer
• bearbetning: musslor lagda för hand en efter en
• hållbarhet: 3 år