Kokgryta rund med grytlock V 5,3 l antracit Charcoal

Product detailed description

Det finns rätter som tillagas, äts och snabbt glöms bort. Denna kokgryta har uppenbarligen högre ambitioner. Den räknar med dofter som sprider sig i köket, otålig väntan vid bordet och en efterföljande misstanke om att receptet från och med nu kommer att vara ett obligatoriskt inslag vid alla familjesammankomster.

Huvudsakliga fördelar:

• En rund keramisk kokgryta från Emile Henry med en volym på 5 liter skapar utrymme för långsam tillagning av smakrika familjemåltider.
• Kapaciteten för sex till åtta personer passar utmärkt för en gemensam lunch, helgmiddag eller storkok.
• Flame®-keramik fördelar värmen långsamt och jämnt, så att de enskilda ingredienserna tillagas kontinuerligt utan onödig brådska.
• Den tåliga glasyren behåller sin färg vid regelbunden användning och underlättar samtidigt rengöringen av den keramiska ytan.
• Långsam tillagning bidrar till att lyfta fram den naturliga smaken på kött, grönsaker, baljväxter och såser som tillagas under grytlock.
• Du kommer att uppskatta denna kokgryta för recept som mår bra av längre tillagningstid, lägre temperatur och en gradvis sammansmältning av alla smaker.
• Knopparna på undersidan av grytlocket främjar cirkulationen av den smakrika kondensen och återför den samlade fukten till maten.
• Köttet kan på så sätt förbli behagligt saftigt, grönsakerna möra och såsen fyllig, även utan att man lyfter på locket ofta.
• På en gas-, el-, halogen- eller glaskeramikhäll kan du värma upp rätten och sedan fortsätta tillagningen i ugnen.
• En och samma kokgryta klarar av matlagning på spisen, långsam sjudning och avslutande ugnsbakning utan att maten behöver flyttas.
• Volymen på 5 liter ger gott om plats för kött, tillbehör och sås som tillagas tillsammans i ett och samma recept.
• Keramik tål temperaturer från -20 °C till 290 °C och erbjuder breda möjligheter för förvaring, uppvärmning och bakning.
• Den färdiga rätten kan förvaras i frysen, värmas senare i mikrovågsugnen eller färdigställas i en vanlig ugn.
• Den antracitgrå glasyren ger ett elegant och stilrent intryck, så att denna kokgryta kan flyttas direkt från spisen till det dukade bordet.
• Att servera direkt ur en kokgryta hjälper till att hålla maten varm längre och minskar samtidigt mängden disk.
• Efter måltiden kan både kokgryta och grytlock diskas i diskmaskin, så att du slipper tidskrävande handdisk.
• Keramik innehåller varken bly, kadmium eller nickel och erbjuder ett naturligt material för regelbunden hemlagning.
• Den franska tillverkningen i Bourgogne bygger vidare på traditionen hos varumärket Emile Henry, som har varit verksamt här sedan 1850.
• Den tioåriga garantin gläder dem som söker en keramisk kokgryta för långvarig användning snarare än en kortsiktig kökslösning.

Ytterligare information:

• diameter: 28,5 cm
• total höjd: 19 cm
• volym: 5 l
• material: keramik
• tål maskindisk
• på en induktionshäll måste en lämplig adapterplatta användas (ingår ej), eftersom keramiken i sig inte stöder induktionsvärme