Kokgryta i titan O 24 cm Diamond Lite WOLL

Product detailed description

Högkvalitativa non-stick titanpannor Diamond Lite från det tyska märket WOLL är, tack vare sin speciella non-stick-yta, idealiska för hälsosam och energieffektiv matlagning och stekning utan fett eller med minimal mängd. Den dubbelhårdnade diamantytan har mycket goda non-stick-egenskaper och är dessutom mycket reptålig. Tallrikarna är lätta att rengöra och tål att diskas i diskmaskin eller att man använder köksredskap av t.ex. metall.

Förutom den extremt slitstarka non-stickytan kommer du att uppskatta den mycket snabba värmeöverföringen över hela kokkärlets yta, vilket säkerställs av det speciella 6-lagersmaterialet och den högkvalitativa botten. Diamond Lite kastruller är, för bekväm hantering, försedda med robusta handtag av värmebeständigt syntetiskt material. De kan även användas för gratinerad mat i ugnen upp till 250 °C. Deras stödjande del gjuts in i kärlgjutningen. De bildar en enhet, vilket garanterar en säker passform. Kastrullerna kan användas på alla typer av värme förutom induktion.

WOLL professionella gjutna produkter är nu en synonym för förstklassig kvalitet. Den har långvariga non-stickytor, smakfull design och bästa möjliga matlagningsresultat.

Diamond Lite-serien

• Premium kokkärl i titan för hälsosam, fettfri matlagning, patenterad tillverkning
• Gjuten för hand, i ett stycke för högre mekanisk och värmebeständighet
• Kombinerar hantverksskicklighet med innovativ teknik
• Robust, formstabil, lämplig för professionella kockar tack vare sin kvalitet
• Robusta handtag av syntetmaterial, även för ugnsbakning upp till 250 °C
• Extra tålig non-stick-yta för hälsosam, fettfri matlagning
• Dubbelhärdad, reptålig, tillverkad utan PFOA
• Tack vare ytans höga hållbarhet kan även köksredskap i metall användas
• Lämplig för tillagning av känsliga livsmedel och för stekning vid höga temperaturer
• Mycket snabb värmeöverföring över hela ytan
• Sparar upp till 1/3 av energin jämfört med traditionella kokkärl i rostfritt stål
• Ca 8 mm tjock botten, för alla typer av värme utom induktion
• Förstärkta kanter för bättre slagtålighet
• Utformad för enkel hällning utan dropp
• Tallrikarna är mycket lätta att rengöra och tål maskindisk

Använda tekniker och material

WOLL professionella gjutna produkter står för produkter "Made in Germany" tillverkade med högsta kvalitet i utförandet. Detta övervakas också kontinuerligt under produktionsprocessen. De teknologier som WOLL använder är dessutom miljövänliga och har låga koldioxidutsläpp. Alla WOLL-kärl av högkvalitativ kultiverad aluminiumlegering är handgjutna, vilket skiljer dem från vanlig anonym fabriksproduktion. Långsam handgjutning förhindrar att det bildas luftfickor som försämrar materialets kvalitet.

Ytterligare flera lager appliceras på den resulterande aluminiumgjutningen för ökad non-stick och hållbarhet hos kokkärlet. Innan dess har ytan dock sandblästrats flera gånger. I ytterligare ett steg härdas pannans eller grytans kropp med titanpartiklar och bränns med ett plasmamunstycke vid extrema temperaturer på över 20 000 °C. Diskarna är därmed dimensionsstabila och motståndskraftiga mot mekaniska skador. Det andra skiktet skyddar materialet mot korrosion, medan det tredje skiktet ger utmärkta antiadhesionsegenskaper. Det sista topphärdade lagret är non-stick, dubbelhärdat med diamantpartiklar, den hårdaste mineralen på planeten. På grund av dess exceptionella egenskaper skyddas den av en tillverkningshemlighet.

Högkvalitativ non-stick-yta motstår tack vare den speciella tillverkningsprocessen även diskning i diskmaskin eller till och med användning av metallköksredskap. (För längre livslängd på dina köksredskap rekommenderar vi dock användning av skonsammare trä- eller silikonredskap.) Speciellt härdad non-stick-yta från WOLL har visat sig vara idealisk för hälsosam matlagning med lite eller ingen fett. Det är säkert och PFOA-fritt. De resulterande rätterna är så rika på vitaminer. Tack vare sin värmetålighet upp till 250 °C är den inte bara lämplig för känsliga livsmedel, utan även för stekning vid höga temperaturer. Diamond Lite kokkärl tål också temperaturchocker mycket bra och kan till och med upphettas snabbt utan användning av fett. Tack vare de överlägsna non-stick-egenskaperna är kokkärlet mycket lätt att rengöra.