Kockkniv HERCULES INOX 20 cm, rostfria nitar, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES har en behaglig kombination av styrka och kontroll. Den känns inte överdrivet teknisk eller pråligt professionell, utan mycket säker och praktisk. Det är den typen av kollektion som klarar vanliga vardagssysslor och gediget matlagning med lugnet hos någon som vet att precision är en mer användbar egenskap i köket än ett onödigt stort ego.

Huvudsakliga fördelar:

• Kockkniv från HERCULES-kollektionen med en bladslängd på 20 cm är ett mångsidigt verktyg för daglig matlagning, som klarar ett brett spektrum av uppgifter från finhackning till intensiv bearbetning av större ingredienser.
• Det breda och lätt böjda bladet främjar en naturlig gungande rörelse vid hackning, vilket gör arbetet smidigare, snabbare och mindre ansträngande även vid längre matlagning.
• Du kommer att uppskatta denna bladform vid hackning av örter, lök eller förberedelse av grönsaker, där kniven naturligt följer handens rörelse och möjliggör exakt skärning.
• Tack vare sin storlek och konstruktion klarar kniven utan problem att stycka kött och fisk, samt att skära större grönsaksbitar där stabilitet och säkerhet i varje rörelse krävs.
• Det släta bladet möjliggör ett rent och exakt snitt utan att riva ingredienserna, vilket du kommer att uppskatta när du arbetar med kött, fisk och grönsaker där strukturen på det slutliga snittet är viktig.
• Stål 5Cr15MoV som används för att tillverka bladet erbjuder utmärkt korrosionsbeständighet och stabila skäregenskaper som motsvarar kraven för vanlig hemlagning.
• Hårdhet i intervallet 58-60 HRC ger högre eggbeständighet, så kniven behåller sin funktionella skärpa längre även vid regelbunden användning i köket.
• Slipning under en vinkel på 25° skapar en balanserad balans mellan skärpa och hållbarhet, så att kniven skär säkert och tål normal belastning utan att snabbt bli slö.
• Svetsad knivkonstruktion säkerställer styrka och stabilitet vid arbete, så att du kan lita på konsekvent prestanda vid varje användning.
• Handtaget av ABS-material kombinerar låg vikt med hög motståndskraft mot fukt och mekanisk belastning, vilket gör det till ett praktiskt val för daglig drift.
• Ergonomisk handtagsdesign främjar ett bekvämt och säkert grepp, så att kniven ligger bra i handen och möjliggör exakt styrning av snittet även vid längre arbete.
• Tre nitade nitar i rostfritt stål förstärker kopplingen mellan handtag och blad, ökar den totala stabiliteten i konstruktionen och understryker samtidigt knivens rena, funktionella design.
• Knivens balans är utformad för att stödja kontroll och rörelsesmjukhet, så att arbetet känns naturligt och utan onödig ansträngning även vid intensiv användning.
• Levereras i en helt återvinningsbar kartongförpackning som respekterar praktiska och ekologiska krav utan onödiga kompromisser.

Ytterligare information:

• handtagsmaterial: ABS
• ej lämplig för diskmaskin