Knivmusslor 120 ml, 8-10 st i havsvatten, La Narval

Product detailed description

Ätliga knivmusslor kan framkalla det där speciella uttrycket hos gästen, där nyfikenhet, artighet och försöket att inte verka alltför entusiastisk blandas redan efter första tuggan. Det är förgäves. Vissa delikatesser från havet kan helt enkelt inte förbli bara en artig post på bordet.

Huvudsakliga fördelar:

• Ätbara knivmusslor i saltlag från La Narval Premium erbjuder en ren smak av havet i en tillredning som lyfter fram själva musslornas delikatess.
• Produkten bygger på traditionerna från Galiciens och Portugals kuster, där knivmusslor räknas bland uppskattade skaldjur med ett tydligt gastronomiskt värde.
• Musslorna kommer från FAO-område 27, specifikt från Ría de Aveiro, ett portugisiskt estuarium känt för sina rika vatten och långa fisketradition.
• Ría de Aveiro ger produkten ett tydligare ursprung och skiljer den från vanliga konserverade fisk- och skaldjursprodukter, där lokaliteten ofta är oklar.
• Insamling genom lokala fiskarkollektiv bidrar till produktens autentiska karaktär och knyter an till det kustarbete som har en stark ställning i regionen.
• Efter skörd purifieras musslorna i naturligt havsvatten för att avlägsna sand och bevara deras rena havssmak.
• Den efterföljande kokningen och den manuella packningen i konserven motsvarar traditionell förädling, vilket bidrar till ett vårdat utseende och ett mer exklusivt intryck.
• Saltlagen låter knivmusslornas naturliga smak framträda utan kraftiga såser, vilket ger ett rent, milt och direkt havssmakande resultat.
• Kall servering passar utmärkt som en snabb förrätt, där lagens enkelhet, den fastare strukturen och musslornas delikata karaktär kommer till sin rätt.
• På ett tapasfat kombineras musslorna väl med rostat bröd, oliver, mildt inlagda grönsaker eller andra delikatesser från havet.
• En lätt touch av citron, en droppe olivolja eller en färsk ört ger dem en egen karaktär utan att havssmaken går förlorad.
• Den öppnade konserven ser ren och lockande ut, då de ljusa musslorna är förvarade i en lag utan tunga såser eller överdrivna tillbehör.
• Förpackningen innehåller 8–10 stycken, vilket gör den idealisk för en mindre förrätt, en delad provsmakning eller en mer intim tapas-servering.
• Den rosa förpackningen med mörk grafik ger ett uttrycksfullt och modernt intryck, och skiljer al natural-varianten från tillredningar i olja eller sås.
• Tack vare en hållbarhet på 3 år kan musslorna vänta i skafferiet tills det är dags att snabbt servera en ren delikatess från havet.
• Ätbara knivmusslor i saltlag från La Narval Premium förenar ursprunget från Ría de Aveiro, traditionell förädling och den stillsamma elegansen i en enkel tapas-servering.

Näringsvärde per 100 g av avrunnen produkt:

• energivärde: 439 kJ / 104 kcal
• fett: 2,7 g (varav mättade fettsyror 1,3 g)

Ytterligare information:

• ingredienser: ätbara knivmusslor (blötdjur), vatten och salt
• allergener och möjliga spår: kan innehålla spår av fisk
• ursprung: FAO 27, Ría de Aveiro
• område: Galiciens och Portugals kuster
• insamlingsmetod: insamling genom lokala fiskarkollektiv
• förädling: purifiering i naturligt havsvatten, kokning och manuell packning i konserv
• hållbarhet: 3 år