Kastrullset PEAK 20 + 26 cm, set i 2 delar, rostfri + keramik, Zwilling

Product detailed description

Vissa stekpannor bygger upp en status i köket som liknar den hos en favoritkopp. Andra är tekniskt sett tillgängliga, men handen sträcker sig ändå automatiskt efter en specifik. Zwilling PEAK har mycket goda förutsättningar att bli de som börjar få betydligt fler arbetspass än resten av skåpet och gradvis skapar en lätt personell spänning bland de andra kokkärlen.

Huvudsakliga fördelar:

• Kastrullset Zwilling PEAK 20 och 26 cm täcker det mesta av din vardagliga matlagning - den mindre stekpannan tar hand om en snabb frukost eller en mindre portion, medan den större får ta plats när du lagar mat till fler personer.
• Den keramiska hybridytan CERAFORCE HyCoat kombinerar bekvämligheten hos non-stick-kokkärl med hållbarheten hos Rostfritt stål, så att du kan steka försiktigt och bryna kött på hög värme i samma stekpanna.
• Den speciella bikakestrukturen binder samman det keramiska non-stick-skiktet med Rostfritt stål och ger dig större frihet när du väljer matlagningsteknik och värmeintensitet.
• Den keramiska non-stick-beläggningen är tillverkad utan PFAS, så du får en modern yta som är lämplig för daglig matlagning utan dessa fluorerade tyger.
• Trelagerskonstruktionen sträcker sig från botten till kanterna på båda stekpannorna och fördelar värmen snabbt och jämnt, så att ingredienserna tillagas mer balanserat över hela ytan.
• Den jämna värmefördelningen gör det lättare för dig att kontrollera stekning, sautering och bryning, samtidigt som den bidrar till en mer effektiv energianvändning under matlagningen.
• Det titanförstärkta yttre skiktet tillsammans med den slutna kanten ökar motståndskraften mot korrosion och vardagligt slitage, så att båda stekpannorna klarar även regelbunden användning i köket.
• Ytans höga reptålighet gör att du även kan använda Köksredskap i metall, så du slipper hålla koll på om du sträcker dig efter rätt typ av köksvändare eller tång under matlagningen.
• Den mindre stekpannan med en diameter på 20 cm passar utmärkt för ägg, mindre portioner, snabba tillbehör eller enskilda ingredienser, medan 26 cm-utförandet ger dig mer utrymme för kött, grönsaker och kompletta måltider.
• Två storlekar innebär samtidigt färre kompromisser vid matlagningen – du slipper tillaga en liten portion i en onödigt stor stekpanna eller klämma in flera ingredienser på en alltför liten yta.
• De ergonomiska Stay-Cool-handtagen blir endast minimalt varma vid vanlig stekning, vilket hjälper dig att behålla en säkrare och bekvämare kontroll när du hanterar båda stekpannorna.
• Handtagen är svetsade utan invändiga nitar, vilket gör att det inte bildas några ställen inuti stekpannorna där matrester kan fastna och försvåra den efterföljande rengöringen.
• Efter matlagningen slipper du skrubba båda stekpannorna mödosamt runt skarvar och nitar – den slätare invändiga konstruktionen underlättar handdisk, och hela setet tål dessutom maskindisk.
• Båda stekpannorna fungerar på alla vanliga typer av hällar, inklusive induktion, så setet kommer inte att begränsa dig ens vid ett eventuellt byte av spis.
• Stekpannorna kan även användas i ugnen upp till 260 °C, så att du kan påbörja matlagningen på spisen och sedan, utan att behöva flytta maten, steka klart, gratinera eller avsluta vid en högre temperatur.
• Rostfritt stål 18/10, en polerad yta i silver och en mörk hybridyta på insidan ger hela setet ett rent, modernt utseende som fungerar utmärkt även vid servering direkt på bordet.
• Zwilling PEAK ger dig en praktisk duo för köket, där det ena dagen steks två ägg och nästa dag lagas en större middag – utan att du behöver göra en enda stekpanna till en universallösning till varje pris.

I uppsättningen:

• 1x universell panna, övre diameter 20 cm
• 1x universell panna, övre diameter 26 cm

Ytterligare information:

• material: rostfritt stål 18/10, hybrid-keramisk non-stick-beläggning CERAFORCE HyCoat
• temperaturbeständighet: 260 °C