Kastrull AFFINITY 20 cm, 3,3 l, rostfritt stål, de Buyer

Product detailed description

Vissa relationer i köket är rent funktionella. Men kastrullen AFFINITY känns som om den vill inleda ett långsiktigt partnerskap med dig, baserat på gemensamma middagar, regelbunden omrörning och ömsesidig respekt. Det är dock rättvist att erkänna att i denna relation är det den som kommer att göra det mesta av arbetet, medan du får ta åt dig äran.

Huvudsakliga fördelar:

• Kastrullen de Buyer AFFINITY i rostfritt stål med en diameter på 20 cm ger en snabb termisk respons för såser, tillbehör och större hushållsportioner.
• En användbar volym på 3,3 liter ger gott om plats för familjelagning utan att kastrullen förlorar sin behagliga hanterbarhet.
• Den femlagers konstruktionen i rostfritt stål leder värmen genom hela kärlet och hjälper till att behålla exakt kontroll över varje fas av tillagningen.
• En termisk respons jämförbar med koppar gör det möjligt att snabbt reagera på effektförändringar och skydda känsliga recept från överhettning.
• Snabb uppvärmning sparar tid och energi vid daglig tillagning av såser, soppor, krämer eller kokta tillbehör.
• Den stabila temperaturfördelningen uppskattas vid tillagning av bechamelsås, vaniljkrämer och andra recept som kräver koncentrerat arbete utan lokal bränning.
• Den rostfria ytan gör det möjligt att arbeta utan non-stick-beläggning och använda kärlet även för att bryna mindre ingredienser grundligt.
• Den breda, slutna kanten underlättar ren uthällning av såser och vätskor utan onödigt spill längs kastrullens yttervägg.
• Den inre höjden på 11 cm lämnar tillräckligt med utrymme för bekväm omrörning och hjälper till att begränsa stänk under snabbare tillagning.
• Den inre diametern på 20 cm passar mer generösa recept som i en mindre kastrull skulle ha tillagats alltför trångt.
• Det nitade rostfria handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp vid förflyttning, omrörning och exakt uthällning av innehållet.
• Kastrullen kan användas på induktion, gas, elektrisk och glaskeramisk häll och kan därefter även användas i ugnen.
• Övergången från spis till ugn öppnar vägen för recept som först behöver värmas, röras om och sedan avslutas varsamt.
• Den spegelpolerade ytan och de noggrant utarbetade detaljerna ger kastrullen ett representativt utseende som motsvarar dess professionella egenskaper.
• Efter tillagningen kan kastrullen diskas i maskin, medan sporadisk polering hjälper till att återställa det rostfria stålets ursprungliga glans.
• Fransk tillverkning kommer att glädja dem som söker premiumkokkärl med ett tydligt ursprung och ett långsiktigt bruksvärde.
• Kollektionen AFFINITY är det rätta valet för den som vill kombinera snabb temperaturrespons, precis tillagning och ett kultiverat utförande.

Ytterligare information:

• toppdiameter: 20 cm
• bottendiameter: 17 cm
• höjd: 11 cm
• total längd: 39,3 cm
• volym: 3,3 l
• material: rostfritt stål
• lämplig för induktion
• ugnssäker
• tål maskindisk