Skärkniv SUJIHIKI OKAMI 22,5 cm, svart, Dellinger

Den extremt vassa japanska skivkniven NAKIRI OKAMI (bladlängd 225 mm) är perfekt för arbete med rått eller tillagat kött, som den skär i tunna, perfekta skivor som behåller sin saftighet. En oumbärlig kniv för alla som älskar kött, carpaccio eller skinka.

Den vackra designen och högsta kvaliteten understryks av 3 lager stål - skärkärnan av japanskt AUS10-stål är inklämd mellan två lager rostfritt stål, så kniven har en exceptionell hållbarhet och seghet. Det handslipade och perfekt balanserade vassa bladet säkerställer att de skivade produkterna behåller sin form och konsistens.

Slicingkniven NAKIRI OKAMI har ett mycket hållbart och stabilt runt handtag av G-10-material, som är dekorerat med röda linjer som en symbol för passion och entusiasm för vardagliga aktiviteter. Detta material är icke-korrosivt, icke-oxiderande, helt vattentätt, luktfritt och underhållsfritt. Handtaget är ergonomiskt utformat, handpolerat och ett nöje att arbeta med. Stämningen i Fjärran Östern illustreras sedan av en mosaiknit med ett samurajemblem.