Grönsakskniv N°114PAYSAGE 7 cm, salvia, avenbok trä,Opinel

Product detailed description

Den som gillar vällagade frukter och grönsaker kommer snabbt att upptäcka att råstyrka inte är en universell matlagningsteknik. N°114 är avsedd för finare arbeten där precision är viktigt och resultatet ska förbli visuellt användbart.

Huvudsakliga fördelar:

• KöksknivOpinel Nr 114PAYSAGE är specialist på rengöring, skalning, skivning och dekorationsbearbetning av frukt och grönsaker.
• Det 7 cm långa, böjda bladet gör det enkelt att föra kniven exakt över ingrediensernas yta och är lätt att kontrollera för mer känsliga köksuppgifter.
• Den karakteristiska formen som liknar en fågelnäbb är särskilt lämplig för att skala, skära och forma mindre bitar av frukt och grönsaker.
• Den tandade baksidan av bladet gör att du försiktigt kan skrapa och rengöra ytan på grönsaker utan att behöva skära av ett onödigt tjockt lager.
• Det tunna bladet är lämpligt för precisionsarbete som att dekorera, skära eller förbereda små ingredienser före tillagning.
• För stora och hårda grönsaker, som pumpa eller selleri, är det bättre att använda en större kökskniv med ett kraftigare blad.
• Martensitiskt rostfritt stål av europeiskt ursprung med en hårdhet på 55-57 HRC erbjuder hög skärpa, mekanisk motståndskraft och mycket gott korrosionsskydd.
• Bladets höga nötningsbeständighet bidrar till att bibehålla ett kvalitetssnitt på lång sikt, även vid regelbunden daglig användning.
• Det 1,5 mm tjocka bladet är tillräckligt subtilt för exakt och kontrollerad styrning vid arbete med mindre ingredienser.
• Det salviafärgade handtaget av lackerat avenbokträ ger kniven ett distinkt utseende och gör den lätt att känna igen bland andra köksredskap.
• PEFC-certifierad avenbok trä har en lätt och fin ådring som passar väl för rika färger.
• Den lackerade ytan hjälper till att skydda trähandtaget från fukt och smuts vid regelbunden användning.
• Det 9,8 cm långa handtaget erbjuder ett kompakt och lätthanterligt grepp som stöder precision vid mer detaljerat köksarbete.
• Den låga vikten på 23 g bidrar till enkel hantering och gör arbetet enklare vid bearbetning av större mängder av mindre ingredienser.
• Kniven är tillverkad i Frankrike och den röda versionen tillhör färgserienPAYSAGE inspirerad av naturen.

Ytterligare information:

• bladets längd: 7 cm
• bladtjocklek: 1,5 mm
• handtagets längd: 9,8 cm
• Bladdesign: böjt blad med tandad baksida
• Bladmaterial: martensitiskt rostfritt stål av europeiskt ursprung
• bladhårdhet: 55-57 HRC
• handtagsmaterial: lackerad avenbok trä med PEFC-certifiering
• handtagsfärg: salvia
• vikt: 23 g
• tål maskindisk: nej
• Tillverkning: Frankrike
• garanti: livstids

Opinels livstidsgaranti:

• Tillverkaren ger livstidsgaranti på Opinel-knivar och tillbehör mot material- och tillverkningsfel – en produkt med fabrikationsfel byts ut.
• Garantin täcker inte normalt slitage, skador orsakade av felaktig användning eller produkter som har demonterats eller modifierats.