Ekologisk matcha 100 g, pulver, Kusmi Tea

Product detailed description

Matcha är en av de produkter där det inte bara handlar om smaken, utan om hela sättet den dricks på. Finmalt japanskt grönt te silas inte, utan rörs ut direkt i vattnet, så att du får hela tebladet i din kopp. Resultatet är en intensivt grön dryck med en fyllig smak och en ritual som kan lyfta även en vanlig morgon till en ny nivå.

Huvudsakliga fördelar:

• Ekologisk matcha Kusmi Tea är ett traditionellt japanskt grönt te i form av ett finmalet pulver med en intensivt gröna färg och karakteristisk smak.
• Matcha framställs genom att malda teblad mals mellan kvarnstenar tills det blir ett mycket fint pulver avsett för direkt tillredning av drycken.
• Tebuskarna skuggas före skörd, och det begränsade ljusinsläppet främjar bildandet av klorofyll, vilket ger bladen deras intensivt gröna färg.
• Vid tillredning av matcha konsumeras hela det malda tebladet, inte bara det avkok som fås genom att låta det dra en kort stund i vatten.
• Matcha kännetecknas av ett högt innehåll av antioxidanter, aminosyror och mineraliska tyger, och innehåller naturligt även koffein från grönt te.
• Den distinkta gröna färgen och karakteristiska smaken ger pulvret ett brett användningsområde, inte bara vid traditionell tillredning utan även i modern gastronomi.
• Matcha har en given plats i den japanska tekulturen, och de finaste kvaliteterna används traditionellt även vid den japanska teceremonin.
• Det fina gröna pulvret har blivit populärt bland konditorer, bartenders och baristor eftersom det ger drycker och rätter en intensiv färg och karakteristisk smak.
• För tillredning av en dryck rekommenderas cirka 2-3 g matcha, så att du enkelt kan anpassa mängden efter önskad styrka och portionsstorlek.
• Häll vatten med en temperatur på cirka 70-80 °C över matchan och anpassa vattenmängden efter önskad styrka och serveringssätt.
• Pulverformen gör det möjligt att använda matcha i både drycker och maträtter, där dess fylliga smak och naturligt gröna färg kommer till sin rätt.
• Teet är ekologiskt certifierat och de använda råvarorna uppfyller kraven för ekologiskt jordbruk och oberoende certifieringskontroller.
• Den ekologiska kontrollen omfattar inte bara råvarorna, utan även regelbundna revisioner av produktionsanläggningar samt monterings- och förpackningsprocesser.
• Den praktiska återförslutningsbara påsen innehåller 100 g finmalen matcha och gör det enkelt att ta önskad mängd vid upprepad tillredning.
• Matcha Kusmi Tea kombinerar japanskt ursprung, traditionell bearbetningsmetod och mångsidig gastronomisk användning i en praktisk, större förpackning för regelbunden tillredning.

Ytterligare information:

• ingredienser: ekologiskt japanskt grönt te i form av finmalet pulver
• tillredning: häll vatten med en temperatur på 70-80 °C över 2-3 g matcha och anpassa vattenmängden efter önskad styrka
• vikt: 100 g
• utförande: finmalet grönt te i en återförslutningsbar påse
• koffein: ja
• användning: tillredning av drycker, bakning och annan gastronomisk användning
• ursprung: Japan
• certifiering: ekologisk