Balsamvinäger EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• Den exceptionella Balsamvinäger EXTRAVECCHIO DOP är en symbol för den antika konsten att lagra från Modena
• vinägern framställs uteslutande av druvmust från Trebbiano- och Lambruscodruvor utan tillsatta konserveringsmedel
• lagras i minst 25 år på en serie små fat av olika träslag enligt den traditionella metoden med pumpning och påfyllning
• kräm textur, hög densitet och distinkt smak med behagliga träiga toner och en rik arom av mogen frukt
• passar bra med Parmigiano Reggiano-ost, jordgubbar eller vaniljglass för harmoniska smakkontraster
• lämplig för smaksättning av grönsaksflan, tortelloni med ricotta och spenat, färsk pasta eller risotto
• passar också utmärkt på färska och lagrade ostar, äggrätter och vitt eller rött kött, där den förstärker ingrediensernas smak
• rekommenderas också för desserter som panna cotta, mascarpone, körsbärspaj, mörk choklad eller krämig semifreddo
• kan också användas som matsmältningsmedel - några droppar efter en måltid hjälper matsmältningen och avrundar gourmetupplevelsen
• varje flaska är original, handfylld och förpackad i en trälåda med en metallplatta och Giusti-kvalitetsstämpeln
• flaskans volym är 100 ml, den officiella DOP-märkningen garanterar produktens ursprung, traditionella produktion och exceptionella kvalitet
• Produkten bär skyddsmärket från Consortium for Traditional Balsamvinäger i Modena och är utrustad med ett certifieringsnummer

Ytterligare information:

• volym: 100 ml