Universalkniv MO-V 13 cm, Samura

Product detailed description

Samura-knivarna är tillverkade av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC. Bladen har en japansk form och en mjuk avsmalning från spetsen, vilket ger dem en fantastisk skärförmåga. Samura-knivar slipas i en vinkel på 17 grader. Detta är mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar. De bästa moderna materialen används för handtagen: Micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositmaterial.

Denna universalkniv är den mest använda kniven i köket och är ett absolut måste för varje hemmafru. Den kan utföra en mängd olika köksuppgifter (om du inte har specialknivar) - från att skära bröd och bakverk, korv och ost till att bearbeta grönsaker och frukt. Bladet i ett stycke av högkvalitativt stål med hög molybden- och vanadinhalt är korrosionsbeständigt, starkt och kräver lite underhåll. Handtaget i G-10-laminat gör att arbetet i köket kan utföras under absolut kontroll.

De främsta fördelarna med Samura-knivar:

• tillverkad av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC
• fantastisk skärförmåga tack vare den japanska bladformen och den fina avsmalningen från spetsen
• skärpningsvinkel på 17 grader (dvs. mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar)
• handtag tillverkade av de bästa moderna materialen: micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositer

Specifikationer:

• Total längd: 24,5 cm
• Bladets längd: 13 cm
• Vikt: 88 g
• Bladmaterial: rostfritt stål
• Handtagsmaterial: G-10
• Handtvätt rekommenderas