Slaktarkniv VG10 25,5 cm, brun, Forged

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• slaktarkniv Forged VG10 med en bladlängd på 25,5 cm är utformad för effektiv portionering av större köttbitar med betoning på precision och en jämn skärning
• tack vare den lätt böjda spetsen och det långa bladet kan långa drag göras för att minimera skador på köttstrukturen och säkerställa rena snitt
• den kommer att uppskattas av såväl professionella slaktare som hemmakockar som ofta tillagar kött i sin helhet, från rostbiffar till fläskkotletter
• Kniven är tillverkad av högkvalitativt japanskt stål VG10 med en hårdhet på 60 HRC, vilket erbjuder den perfekta balansen mellan hållbarhet och förmågan att bibehålla eggen.
• varje del är handsmidd och har ett blad som består av fem lager, vilket ger ett unikt utseende och exceptionell hållbarhet för daglig användning
• 2 mm bladtjocklek och 18 graders slipvinkel ger optimal skärkontroll även när du arbetar med större eller tuffare köttbitar
• ergonomiskt utformat handtag av rotved som ligger bra i handen och ger ett fast, trötthetsfritt grepp även vid långa arbetsperioder
• kombinationen av bladets rustika utseende och det eleganta träet skapar en design som imponerar inte bara med sin funktionalitet utan också med sin distinkta karaktär
• det perfekta valet för grillälskare, hemmarökare eller kockar som tillagar sitt eget kött från början till servering
• exakt hantverk och användning av kvalitetsmaterial ger kniven ett exceptionellt kännetecken som sticker ut i alla professionella och hemmakök
• den unika strukturen hos det smidda bladet i kombination med den naturliga träådringen skapar en kontrast som förstärker varje styckes individualitet
• i paketet ingår en lyxig presentförpackning av bränt trä, vilket gör kniven perfekt som en exceptionell gåva till krävande kockar

Ytterligare information:

• bladets längd: 25,5 cm
• material: japanska rostfritt stål VG10, rot trä
• inte lämplig för diskmaskin, vi rekommenderar handtvätt och omedelbar torkning med en mjuk trasa
• glöm inte att vässa regelbundet