Skivkniv KITA NORTH DAMASCUS 20,5 cm, Dellinger

Den mycket vassa skivkniven KITA NORTH DAMASCUS (bladlängd 205 mm) är idealisk för att skära rått eller färdigt kött i tunna skivor. Den arbetar snabbt, enkelt och exakt, medan köttet skärs perfekt och behåller sin saftighet.

Den fängslande designen och toppkvaliteten understryks av 7 lager damaskusstål, så att kniven har en exceptionell hållbarhet och seg het och behåller sin långvariga skärpa med en hårdhet på ca HRC 62. Det handslipade och perfekt balanserade vassa bladet med ett skimrande damascenermönster, som påminner om ett stormigt hav, minimerar friktionen vid skärning och förhindrar att skivad mat fastnar på bladet. Varje design är helt unik och kan inte upprepas, så varje kniv är ett original!

Slicerkniven KITA NORTH DAMASCUS har ett ergonomiskt handtag i västerländsk stil tillverkat av naturligt trä från trädet Olneya tesota, som är dekorerat med keltiska ornament. Handtaget är handpolerat och kommer att vara ett nöje att arbeta med.