Santoku kniv VG10 18 cm, brun, Forged

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• japansk kniv Santoku Forged VG10 med ett 18 cm blad är en mångsidig kökshjälp som kombinerar exakt skärning med en balanserad design och maximal effektivitet
• namnet Santoku syftar på de tre huvudsakliga skärteknikerna - finskärning, skivning och hackning, som den här kniven hanterar med lätthet och precision
• Blad tillverkat av laminerat japanskt stål VG10 med en hårdhet på 60 HRC garanterar exceptionell skärpa och lång livslängd utan frekvent slipning
• handsmide ger varje bit en omisskännlig karaktär och gör det till ett verktyg som imponerar inte bara i funktion utan också i utseende
• bladet är 2 mm tjockt och slipat i en vinkel på 18 grader, vilket möjliggör exakta snitt utan onödigt tryck och med minimal friktion
• ergonomiskt utformat handtag i rotved ger ett fast grepp samtidigt som kniven får en naturlig estetik och varm känsla
• tack vare den perfekta bladlängden är kniven lämplig för större ingredienser såväl som för känsliga matlagningstekniker som kräver precision
• Denna Santoku kniv är det perfekta valet för kockar som vill kombinera japanskt hantverk med vardagskomfort och effektivitet.
• förutom sin funktionalitet sticker den också ut för sin visuella aspekt, tack vare vilken den blir en dekoration i varje kök och kommer också att glädjas som en designgåva
• knivens balanserade vikt och design säkerställer bekväm hantering även vid långvarig användning, vilket uppskattas av både proffs och hemmakockar
• kontrasten mellan bladets råa yta och det finpolerade handtaget skapar en harmoni mellan robusthet och elegans
• en elegant presentask i bränt trä medföljer för att framhäva det unika med detta handgjorda instrument

Ytterligare information:

• bladets längd: 18 cm
• material: japanska rostfritt stål VG10, rot trä
• inte lämplig för diskmaskin, vi rekommenderar handtvätt och omedelbar torkning med en mjuk trasa
• glöm inte att vässa regelbundet