Santoku kniv N°119PARALLÈLE 17 cm, naturfärgad, bok trä,Opinel

Product detailed description

Vissa recept lyckas under bara några rader rada upp så många olika tillagningsmetoder att man nästan kan tro att man behöver ett helt eget team av knivar. N°119 PARALLÈLE har lyckligtvis en mer ekonomisk personalpolitik och tar gladeligen hand om de flesta av dessa uppgifter helt själv.

Huvudsakliga fördelar:

• Santoku Opinel N°119 PARALLÈLE är en mångsidig kökskniv för att skära, skiva och hacka alla möjliga sorters ingredienser.
• Det 17 cm breda bladet fungerar utmärkt vid hantering av grönsaker, kött, frukt och fisk.
• Santokukniven klarar av finhackning av grönsaker, skivning av kött och exakt filéing av fisk.
• Bladet förblir styvt och stabilt under arbetet, vilket bidrar till ett precist snitt och god kontroll över kniven.
• Det lätt böjda bladet ger en bekväm skärning och ett smidigare flöde när du hackar ingredienser på skärbrädan.
• Rostfritt stål X50CrMoV15 erbjuder hög korrosionsbeständighet samtidigt som den bibehåller mycket goda skäregenskaper.
• Bladhårdheten på 56-57 HRC skapar en balanserad balans mellan eggens hållbarhet och det praktiska i den dagliga köksanvändningen.
• Den släta eggen ger rena snitt utan att i onödan riva sönder strukturen på grönsaker, kött, frukt eller fisk.
• Handtaget av bok Trä är hårt, slitstarkt och behagligt att hålla i vid regelbunden användning av kniven.
• PEFC-certifierad trä bok kommer från ekologiskt förvaltade källor i Jura- och Vercors-regionerna i Frankrike.
• Bokens ljusa mönster varierar från gula till rosa nyanser och kompletteras av karakteristiska små mörkare linjer.
• Handtagets lackerade yta hjälper till att skydda trä mot fukt och smuts vid regelbundet arbete i köket.
• Det 13,2 cm långa handtaget ger tillräckligt med utrymme för ett bekvämt och stabilt grepp under olika skärtekniker.
• Modellen tillhör kollektionen PARALLÈLE, som bygger på handtag i bokträ och bladprofiler optimerade för specifika köksuppgifter.
• Kniven är tillverkad i Frankrike och är ett mångsidigt val för den dagliga tillagningen av kött, grönsaker, frukt och fisk.

Ytterligare information:

• bladets längd: 17 cm
• bladmaterial: rostfritt stål X50CrMoV15
• bladhårdhet: 56-57 HRC
• handtagsmaterial: lackerad bok trä med PEFC-certifiering
• handtagslängd: 13,2 cm
• användning: skära, skiva och hacka grönsaker, kött, frukt och fisk
• Tål maskindisk: rekommenderas ej, vi rekommenderar handdiskning och omedelbar torkning
• Varning: Blötlägg inte trähandtaget i onödan och låt det inte ligga i vatten under längre tid.
• Tillverkning: Frankrike
• garanti: livstids

Opinels livstidsgaranti:

• Tillverkaren ger livstidsgaranti på Opinel-knivar och tillbehör mot material- och tillverkningsfel – en produkt med fabrikationsfel byts ut.
• Garantin täcker inte normalt slitage, skador orsakade av felaktig användning eller produkter som har demonterats eller modifierats.