Santoku kniv BRUTE 14 cm, Forged

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• santoku kniv Forged BRUTE är en universell japansk kniv lämplig för skivning, hackning och finportionering av ingredienser
• tack vare sin mindre storlek är den perfekt för vardagsmatlagning, tillagning av grönsaker, frukt eller mindre köttbitar
• kniven kan skära rå fisk, örter och vitlök utan att mjuka upp konsistensen eller förlora saften
• är den perfekta hjälpredan för kockar som föredrar kompakta verktyg med precision och enkel hantering
• tillverkad av japanskt 440C rostfritt stål med hårdhet 58 HRC, vilket garanterar lång livslängd och skärpa
• handsmidd tillverkningsprocess ger varje kniv ett unikt utseende och säkerställer högkvalitativt hantverk
• det tunna 2 mm-bladet med en 18 graders slipvinkel är utformat för exakta och jämna snitt utan större ansträngning
• uppskattas inte bara av proffs, utan även av hemmakockar som söker ett kvalitetsverktyg för mångsidig användning
• stålhandtaget i ett stycke är ergonomiskt utformat och ligger naturligt i handen, vilket ger en säker hantering
• varje kniv är resultatet av traditionellt smideshantverk och sticker ut med sin ursprungliga industridesign
• den brutalt smidda ytan på handtaget skapar tillsammans med bladet ett autentiskt utseende inspirerat av traditionell japansk stil
• levereras i en elegant trälåda, vilket gör den idealisk som en värdefull present till matlagningsentusiaster

Ytterligare information:

• bladets längd: 14 cm
• material: japansk rostfritt stål 440C
• inte lämplig för diskmaskin, vi rekommenderar handtvätt och omedelbar torkning med en mjuk trasa
• glöm inte att vässa regelbundet