Paprika- och aubergineröra 250 g, BORNIBUS

Product detailed description

Vissa smaker fungerar bra på egen hand, men tillsammans blir de riktigt intressanta. Paprika ger en sötare, lätt rostad ton, medan aubergine ger mjukhet och djup. När de kombineras i en tartinad blir det en röra som passar till nästan allt, och man börjar lägga till den även där man ursprungligen inte hade planerat det.

Huvudsakliga fördelar:

• Medelhavsröra av röd paprika och aubergine är perfekt för att smaksätta tarteletter, snittar och aperitif-förrätter.
• Den höga andelen röd paprika på cirka 84 % ger röran en distinkt smak och en naturlig sötma som är typisk för mogna paprikor.
• Aubergine, som utgör cirka 6,7 %, kompletterar paprikasmaken med en mild, grönsakig djup.
• Den här röran är idealisk för att förbereda basen för salta pajer, där den ger rätterna en distinkt medelhavssmak.
• Den passar också utmärkt för att förbereda smörgåsar och aperitif-tilltugg som serveras vid sociala sammankomster.
• Röran kan bredas ut på baguetter, kex eller färskt bröd för att skapa en snabb förrätt inspirerad av det sydliga köket.
• Solrosoljan ger blandningen en fin textur och hjälper till att binda samman smakerna från de enskilda grönsakskomponenterna.
• Vitlöken kompletterar smakkompositionen med en distinkt arom som förstärker karaktären hos hela grönsaksblandningen.
• Socker och salt hjälper till att balansera smaken av paprika och aubergine och skapar en harmonisk smakprofil för denna röra.
• Citronsyra fungerar som en surhetsreglerare och hjälper till att bibehålla en stabil smak på produkten.
• Glasburken med metallock skyddar innehållet och möjliggör praktisk förvaring i köket.

Näringsvärde per 100 g:

• energiinnehåll: 320 kJ / 77 kcal
• fett: 3,7 g (varav mättat fett 0,7 g)
• kolhydrater: 8,4 g (varav sockerarter 8,1 g)
• protein: 1,1 g
• salt: 1,0 g

Ytterligare information:

• totalvikt: 250 g
• ingredienser: röd paprika (84 %), aubergine (6,7 %), solrosolja, socker, salt, vitlök, surhetsreglerande medel: citronsyra (E330), naturlig paprikasmak
• innehåller inte GMO, gluten, tillsatta aromer, konserveringsmedel, allergener, laktos eller färgämnen