Majonnäs 220 g, med wasabi, BORNIBUS

Product detailed description

Det finns glasögon som ser oansenliga ut, och så finns det de som omedelbart säger att idag kommer att bli lite av ett äventyr. Majonnäs med wasabi tillhör just den senare gruppen. Kräm, len och så plötsligt finns det en lätt nypa i smaken som snabbt försäkrar dig om att den här smaken definitivt inte kommer att bli bara ytterligare en i serien.

Huvudsakliga fördelar:

• Original kräm majonnäs gjord på färska ägg, kompletterad med wasabis distinkta kryddighet, perfekt för att liva upp modern mat och kalla rätter.
• Majonnäs passar utmärkt till sushi, grillad fisk, skaldjur eller som ett intressant tillskott till moderna smörgåsar.
• Den kompletterar också perfekt pommes frites, grönsaksrätter eller olika kalla aptitretare, där den ger en originell smakaccent.
• Majonnäskonsistensen Kräm kombineras med wasabis typiska skärpa, vilket ger en fräsch och distinkt smakupplevelse.
• Rapsolja med en andel på 70 % utgör basen i receptet och säkerställer en fin, slät och stabil konsistens som är lämplig för ett brett kulinariskt användningsområde.
• Färska äggulor ger såsen en full smak och en sammetslen textur som är karakteristisk för majonnäs av hög kvalitet.
• Wasabi-arom ger såsen en lätt kryddig och fräsch karaktär inspirerad av det japanska köket.
• Den gröna färgen på såsen skapas tack vare ett naturligt färgämne baserat på kopparklorofyllkomplex, vilket ger majonnäsen en intressant visuell effekt.
• Den milda syran från vinägern hjälper till att framhäva smaken av de enskilda ingredienserna och skapar en balanserad smakprofil.
• En lätt sötma tillsammans med en nypa salt stöder harmoni mellan smakerna av krämig mildhet och den kryddiga tonen av wasabi.
• En stabil krämig textur bibehålls med hjälp av de naturliga förtjockningsmedlen xantangummi och guargummi.
• Det traditionella franska varumärket Bornibus, grundat 1855, är känt för sitt fokus på högkvalitativa råvaror och autentiska gastronomiska recept.

Näringsvärde per 100 g:

• energiinnehåll: 2762 kJ / 671 kcal
• fett: 73 g (varav mättat fett 6,4 g)
• kolhydrater: 1,6 g (varav sockerarter 1,6 g)
• protein: 1,2 g
• salt: 1,0 g

Ytterligare information:

• totalvikt: 220 g
• ingredienser: rapsolja 70 %, vatten, äggula 7,5 % (ägg 89 %, salt), vinäger, socker, wasabi-arom 0,5 %, salt, färgämne: kopparkomplex - klorofyll, peppararom, förtjockningsmedel (xantangummi - guarkärnmjöl), antioxidant: EDTA
• allergener: ägg
• innehåller inte GMO, gluten, tillsatta aromer eller laktos