Konditorkniv COCOBOLO JUICE WHITE DAMASCUS 22 cm, brun, Dellinger

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• det tandade bladet är perfekt för att skära bröd, baguetter och andra bakverk utan att krossa
• bladet tränger lätt igenom den hårda skorpan utan att skada bakverkets inre struktur
• bladet är tillverkat av högkvalitativt WHITE DAMASCUS stål, som kombinerar extrem skärpa, hållbarhet och en elegant lagerdesign
• VG10 stålbladskärnan har en unik skärpa på R61 +/- 1 Rockwell hårdhet och är placerad mellan 66 lager av 2 rostfria stål med olika hårdhet, vilket resulterar i ett unikt bladmönster på varje kniv
• den unika designen av Damascene-stål ger kniven ett unikt utseende som inte bara tilltalar professionella kockar utan även hemmaentusiaster
• ergonomiskt utformat handtag av exotiskt lövträ COCOBOLO ger inte bara ett lyxigt utseende, utan också ett bekvämt och fast grepp när du arbetar
• bladets optimala balans gör hanteringen enkel och säker, oavsett om det gäller att skära kött, grönsaker eller örter
• det perfekta valet för dem som söker en kombination av elegans, funktionalitet och högsta kvalitet i ett och samma instrument
• levereras i en lyxig premiumförpackning, vilket gör den till en perfekt present till alla som uppskattar köksutrustning av hög kvalitet

Ytterligare information:

• handtagslängd: 125 mm
• bladlängd: 225 mm
• total längd: 365 mm
• tål inte maskindisk, diska endast för hand och torka sedan omedelbart