Kockkniv SEBRA 20,5 cm, Forged

Product detailed description

Sebra kockkniv Forged med en bladlängd på 20,5 cm har ett brett, robust blad och är en av de viktigaste knivarna för professionella kockar och amatörkockar. Den är idealisk för att skära kött, fisk eller grönsaker, men även utmärkt för att hacka örter.

Forged Knivarna i Sebra-serien kännetecknas av att handtagen är tillverkade av en annan typ av mörkt trä. Detta vackra afrikanska mörka trä är känt som Dalbergia melanoxylon, grenadill eller falsk (moçambikisk) ebenholts. Den afrikanska översättningen är Sebra, därav titeln på denna serie: Sebra Forged. Det mörka trähandtaget ser varmt ut och tillsammans med den lilla röda detaljen vid övergången till bladet är det också elegant. Med andra ord, med Sebra Forged får du ett robust och anmärkningsvärt snyggt knivsortiment som kommer att pryda ditt kök.

Kom ihåg att handsmidda knivar Forged är mästerliga hantverksprodukter som kommer att vara dina lojala följeslagare under många år framöver. Tillverkningen bygger på en lång tradition, och det är därför värt att ta hand om dem ordentligt: diska aldrig Forged knivar i diskmaskinen, diska dem endast med varmt vatten och ett milt rengöringsmedel och torka dem väl med en trasa direkt efteråt.

Det holländska varumärket Forged kännetecknas av speciella fantasifulla knivar som är handgjorda av japanskt stål. Det här är unika produkter av hög kvalitet, inte bara när det gäller material utan även när det gäller utförande. Knivarna är också förpackade i vackra presentaskar i bränt trä.

Huvudsakliga fördelar:

• Kniv lämplig för att hacka kött, fisk, grönsaker, svamp och örter
• Sebra-serien
• Handgjord av japanskt stål
• Design av hantverk
• Lyxigt trähandtag som övergår i ett blad
• Stålets råa utseende
• Exceptionella element av hantverk
• Material av hög kvalitet
• Förpackad i en lyxig trälåda
• Exceptionellt lång livslängd

Parametrar:

• Bladets längd: 20,5 cm
• Material: japanskt stål
• Hårdhet: 58 HRC
• Bladets tjocklek: 2 mm
• Slipvinkel: 18°
• Vikt: 230 g