Kockkniv N°118PARALLÈLE 20 cm, naturfärgad, bok trä,Opinel

Product detailed description

I köket finns det knivar som väntar på sin enda, specifika uppgift, och sedan finns det N°118 PARALLÈLE, som hellre ställer upp på nästan allt. Skära, skiva, hacka eller tärna - så fort något börjar hända på skärbrädan är chansen mycket stor att det är just den som får göra jobbet.

Huvudsakliga fördelar:

• OpinelNr 118 ChefPARALLÈLE är en universell kockkniv för att skära, skiva, hacka och tillaga vanliga kuber.
• Det 20 cm långa bladet ger tillräckligt med arbetsyta för bekväm bearbetning av kött, grönsaker och andra vanliga ingredienser.
• Det böjda bladet möjliggör en naturlig gungrörelse, vilket är utmärkt för att snabbt hacka grönsaker eller färska örter.
• Det 3 mm tjocka bladet förblir styvt och stabilt under skärning, vilket underlättar exakt skärstyrning.
• Den breda bladprofilen gör det enkelt att bearbeta större mängder ingredienser och ger god kontroll under den dagliga matlagningen.
• Rostfritt stål X50CrMoV15 erbjuder hög korrosionsbeständighet samtidigt som den bibehåller mycket goda skäregenskaper.
• Bladets hårdhet på 56–57 HRC skapar en balanserad kvot mellan bladets hållbarhet och praktiska egenskaper för regelbunden användning i köket.
• Det släta bladet är lämpligt för rena och precisa snitt utan att riva sönder strukturen på kött, grönsaker eller andra ingredienser.
• Handtaget i bokträ är hårt och hållbart, samtidigt som det behåller den behagliga naturliga karaktären hos traditionella knivar.Opinel .
• PEFC-certifierad trä bok kommer från ekologiskt förvaltade källor i Jura- och Vercors-regionerna i Frankrike.
• Bokens ljusa mönster varierar från gula till rosa nyanser och kompletteras av karakteristiska små mörkare linjer.
• Handtagets lackerade yta hjälper till att skydda trä från fukt och smuts vid regelbunden användning i köket.
• Det 13,2 cm långa handtaget ger tillräckligt med utrymme för ett bekvämt och stabilt grepp under olika skärtekniker.
• Modellen tillhör samlingenPARALLÈLE , kännetecknad av ett enkelt, tidlöst utseende, handtag i bok och bladprofiler anpassade för individuella köksuppgifter.
• Kniven är tillverkad i Frankrike och representerar ett universellt grundläggande köksredskap för daglig tillagning av olika rätter.

Ytterligare information:

• bladets längd: 20 cm
• bladtjocklek: 3 mm
• bladmaterial: rostfritt stål X50CrMoV15
• bladhårdhet: 56-57 HRC
• Bladdesign: slät och böjd
• handtagsmaterial: lackerad bok trä med PEFC-certifiering
• handtagslängd: 13,2 cm
• användning: skära, skiva, hacka och förbereda ingredienser för tärning
• Tål maskindisk: rekommenderas ej, vi rekommenderar handdiskning och noggrann torkning
• Varning: Blötlägg inte trähandtaget i onödan och låt det inte ligga i vatten under längre tid.
• Tillverkning: Frankrike
• garanti: livstids

Opinels livstidsgaranti:

• Tillverkaren ger livstidsgaranti på Opinel-knivar och tillbehör mot material- och tillverkningsfel – en produkt med fabrikationsfel byts ut.
• Garantin täcker inte normalt slitage, skador orsakade av felaktig användning eller produkter som har demonterats eller modifierats.