Knivset MO-V, 3 st, Samura

Product detailed description

Samura-knivarna är tillverkade av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC. Bladen har en japansk form och en mjuk avsmalning från spetsen, vilket ger dem en fantastisk skärförmåga. Samura-knivar slipas i en vinkel på 17 grader. Detta är mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar. De bästa moderna materialen används för handtagen: Micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositmaterial.

Det professionella japanska köksknivssetet innehåller de mest populära typerna av köksknivar - grönsaks- och fruktkniv, universalkniv och europeisk kockkniv, alla tillverkade av enskiktat AUS 8-stål av högsta kvalitet. Detta knivset är ett måste för alla kök och passar utmärkt både för privat bruk och som en värdefull present. Förpackad i en kartong.

De främsta fördelarna med Samura-knivar:

• tillverkad av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC
• fantastisk skärförmåga tack vare den japanska bladformen och den fina avsmalningen från spetsen
• skärpningsvinkel på 17 grader (dvs. mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar)
• handtag tillverkade av de bästa moderna materialen: micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositer

Specifikationer:

• Total längd: 21,7 cm (grönsakskniv) / 25,1 cm (universalkniv) / 34,5 cm (kockkniv)
• Bladlängd: 9 cm (grönsakskniv) / 13 cm (universalkniv) / 20 cm (kockkniv)
• Vikt: 85 g (grönsakskniv) / 88 g (universalkniv) / 221 g (kockkniv)
• Bladmaterial: rostfritt stål
• Handtagsmaterial: G-10
• Handtvätt rekommenderas