Knivset BAMBOO, 3 st, Samura

Product detailed description

Samura-knivarna är tillverkade av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC. Bladen har en japansk form och en mjuk avsmalning från spetsen, vilket ger dem en fantastisk skärförmåga. Samura-knivar slipas i en vinkel på 17 grader. Detta är mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar. De bästa moderna materialen används för handtagen: Micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositmaterial.

Knivsetet uppfyller alla hygienkrav och är perfekt för användning både i hemmet och i professionella storkök. I setet hittar du de mest använda köksknivarna: frukt- och grönsakskniv, universalkniv och kockkniv.

De främsta fördelarna med Samura-knivar:

• tillverkad av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC
• fantastisk skärförmåga tack vare den japanska bladformen och den fina avsmalningen från spetsen
• skärpningsvinkel på 17 grader (dvs. mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar)
• handtag tillverkade av de bästa moderna materialen: micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositer

Specifikationer:

• Bladmaterial: rostfritt stål
• Handtagsmaterial: rostfritt stål
• Handtvätt rekommenderas

Samura BAMBOO Frukt- och grönsakskniv:

Total längd: 20 cm
Bladets längd: 8 cm
Vikt: 51 g

Samura BAMBOO Universalkniv:

Total längd: 34 cm
Bladets längd: 15 cm
Vikt: 67 g

Samura BAMBOO Kockkniv:

Total längd: 32 cm
Bladets längd: 20 cm
Vikt: 113 g