Japansk kockkniv KANETSUGU MIYABI ISSHIN 21 cm, Dellinger

Mycket vass japansk kockkniv KANETSUGU MIYABI ISSHIN (bladlängd 210 mm) kan användas för vanlig skärning, skivning, rensning av kött, frukt och grönsaker och tack vare den högre spetsen är den också lämplig för att hålla i örter, nötter eller grönsaker.

Den imponerande och rena bladdesignen och materialen av högsta kvalitet återspeglas i den ultraskarpa skärkärnan av japanskt AUS-8-stål, som ligger mellan två lager av rostfritt SUS-410-stål. Den japanska kockkniven KANETSUGU MIYABI ISSHIN har ett noggrant polerat och ergonomiskt utformat handtag av rosenträ med dubbel nitning, vilket ger den perfekt styrka, stabilitet och anslutning mellan bladet och handtaget.