Customer support:info@kulinagroup.se
    Home / Inkopsguider / Kokgrytor / Multifunktionell kokgryta: för vem passar den och när är den onödig

    Multifunktionell kokgryta: för vem passar den och när är den onödig

    multifunkční hrnec

    Den klarar middagen med en knapptryckning, sparar tid och disk och erbjuder många funktioner i en och samma – det är en multifunktionell kokgryta. Men det är inte säkert att alla blir nöjda. Vi ska titta på vad alla dessa grytor kan göra, vilka typer som finns, vad man ska välja efter och när man hellre ska tänka om angående köpet.

    Vad är en multifunktionell kokgryta och vad kan den göra?
    En multifunktionell kokgryta är en elektrisk apparat som gör det möjligt att tillaga mat med olika metoder – utan att behöva använda spis eller ugn. Beroende på typ kan den:
    • koka (snabbt och långsamt)
    • sjuda
    • steka och fräsa
    • baka
    • ångkoka
    • tillaga ris, soppor och yoghurt
    • och vissa modeller klarar även sous-vide eller tryckkokning
    Multifunktionella kokgrytor

    Högkvalitativa multifunktionella kokgrytor


    Låt oss jämföra

    Passar en multifunktionell kokgryta dig?

    hrnec multifunkcni
    För vem det är meningsfullt:
    • För mycket upptagna människor som vill laga en komplett måltid snabbt
      Det räcker med att lägga i ingredienserna, ställa in programmet och ägna sig åt andra saker. Kokgrytan klarar matlagningen utan behov av ständig kontroll – perfekt för alla som hellre kopplar av på kvällen än står vid spisen.
    • För barnfamiljer där det ofta lagas stora portioner
      Multifunktionella kokare har tillräcklig kapacitet och erbjuder mångsidig användning – från soppor till risotto och grytor. De klarar enkelt av att laga lunch och middag för fyra eller fler personer.
    • För älskare av hälsosam matlagning
      Att ångkoka, sjuda utan fett eller fritera med varmluft gör den multifunktionella kokaren till en utmärkt allierad för dem som bryr sig om en hälsosammare livsstil och vill undvika att fritera i olja.
    • För nybörjare och tekniskt lagda kockar
      Tack vare de förinställda programmen behöver du inte vara rädd för komplicerade recept. Kokgrytan håller själv koll på temperatur, tryck och tid. Mer avancerade modeller erbjuder dessutom detaljerade inställningar för dem som vill leka med maten.
    • För dem som har lite plats i köket
      Om du inte har plats för en riskokare, ångkokare, fritös och långsam kokare separat, kan en multifunktionell modell hjälpa dig att spara plats och ersätta flera apparater med en.
    För vem är den onödig:
    • För dig som bara lagar mat ibland eller i små mängder
      Om du nöjer dig med enkel mat i en stekpanna och matlagning inte är din dagliga rutin, skulle en multifunktionell kokgryta bara ta upp plats på bänken större delen av tiden.
    • För dig som lagar mat med entusiasm och gillar att ha kontroll över allt
      Om du njuter av matlagning som en kreativ process och gillar att smaksätta, blanda och justera temperaturen, kommer en multifunktionell kokgryta att begränsa dig. Automatiska program är praktiska, men de låter dig inte ingripa i matlagningen – och kan därför upplevas mer som ett hinder än som en hjälp.
    • För dig som redan har ett välutrustat kök
      Om du har en pålitlig tryckkokare, riskokare, långsam kokare och varmluftsfritös, kommer en multifunktionell modell inte att tillföra något väsentligt nytt. Funktionsmässigt överlappar den ofta med det du redan äger.
    • För dem som inte förstår sig på modern teknik
      Multifunktionella kokgrytor har digitala kontroller och ett brett utbud av program. Om du har problem med elektroniska apparater kan en multifunktionell kokgryta vara onödigt komplicerad och obekväm att använda.
    • För dem som inte vill ha ytterligare en stor apparat
      Även om en kokgryta ersätter flera andra är det fortfarande en skrymmande apparat som behöver sin plats, och det måste man räkna med.
    Vårt tips
    Läs också
    ->
    elektricka friteza
    Elektrisk kokgryta – ta reda på vilken du ska välja
    Varmluftsfritös, sous-vide, riskokare eller något helt annat? Kanske behöver du en helt annan kokgryta än den multifunktionella...
    Hela artikeln
    Vad ska man tänka på när man väljer en multifunktionell kokgryta?
    hrnec multifunkcni
    Kapacitet
    Innan du väljer, fundera på hur många personer du kommer att laga mat till. En 3-liters kokgryta räcker för enskilda eller par, men för en familj på fyra är det bättre att välja en variant på 5–6 liter. Kapaciteten påverkar inte bara mängden mat, utan även kokgrytans dimensioner.
    Funktioner och program
    Multifunktionell betyder inte automatiskt att den kan göra allt. Vissa modeller klarar tryckkokning, andra varmluftsfritering, yoghurtberedning, ångkokning eller sous-vide. Bestäm vilka funktioner du verkligen kommer att använda och låt dig inte lockas av bara en lång lista med alternativ.
    Manövrering
    Föredrar du enkel användning eller en pekskärm med detaljerade inställningar? Vissa modeller erbjuder intuitiv användning med en enda knapp, medan andra kräver fler inställningar – det beror på vad som passar dig bäst.
    Rengöring
    En löstagbar behållare med non-stick-beläggning, minimalt med veck och möjlighet till maskindisk är stora fördelar. Kontrollera vid valet att enskilda delar enkelt kan tas isär och rengöras även efter daglig användning.
    Tillbehör
    Vissa modeller inkluderar en ångkorg, fritteringsgaller, en andra innerbehållare eller ett praktiskt mått. Tänk efter om sådana tillbehör kommer att vara användbara för dig eller om de kommer att förbli oanvända.
    Utrymme
    En multifunktionell kokgryta kan ersätta flera apparater, men den tar ändå plats. Tänk på om du ska ha den stående framme på bänken eller om du ska ställa undan den – och om du har tillräckligt med utrymme i skåpet eller lådan.
    jak čistit multifunkční hrnec
    Är det svårt att rengöra en multifunktionell kokgryta?
    En av de stora fördelarna med en multifunktionell kokgryta är att man lagar mat i en och samma behållare. Det innebär mindre disk – och med lite omsorg även ett relativt enkelt underhåll av själva apparaten. Ändå lönar det sig att vara uppmärksam på konstruktionen av den specifika modellen. De flesta multifunktionella kokgrytor har:
    • avtagbar kokkärl med non-stick-beläggning – det behöver bara sköljas eller placeras i diskmaskinen,
    • avtagbart lock eller åtminstone delar av locket (t.ex. tätning, ventil) som måste tas isär och tvättas då och då,
    • kondensatbehållare som samlar upp överflödigt vatten under tillagningen – den måste tömmas och rengöras då och då,
    • tillbehör (korgar, galler etc.) som vanligtvis kan diskas i diskmaskin, men vissa feta eller stärkelserika rester kan kräva manuell förrengöring.
    Vad ska man vara uppmärksam på?
    Modeller med många små komponenter (t.ex. ett lock med komplicerad konstruktion, en ventil eller en alltför komplex konstruktion) kan vara mer krävande att underhålla regelbundet. Enklare kokare utan tryckläge är vanligtvis mycket lättare att underhålla.

    Om du letar efter en apparat som verkligen sparar tid och krångel rekommenderar vi att du väljer en modell där de flesta delar kan diskas i diskmaskin och inte kräver komplicerad demontering.
    Multifunktionella kokgrytor
    FAQ
    De vanligaste frågorna
    Är en multifunktionell kokgryta samma sak som en tryckkokare?
    Nej. En multifunktionell kokgryta kan innehålla en tryckkokningsfunktion, men den kan göra mer än så – till exempel ångkoka, sjuda långsamt, göra yoghurt eller "fritera" med varmluft. En tryckkokare är vanligtvis ensidigt fokuserad.
    Kan man baka i en multifunktionell kokare?
    Ja, vissa modeller har program för att baka bröd, kakor eller till exempel salta pajer. Resultatet varierar dock beroende på konstruktion och prestanda – för mer komplicerad bakning är en vanlig ugn lämpligare.
    Är driften av en multifunktionell kokare energieffektiv?
    Ja, oftast är den det. Tack vare isolering, exakt temperaturkontroll och möjligheten till snabb tillagning (t.ex. under tryck) kan den förbruka mindre energi än en vanlig ugn eller spis.
    Är det möjligt att laga mat i en multifunktionell kokgryta utan uppsikt?
    Ja. Det är just det som är fördelen – det räcker med att välja program, eventuellt ställa in fördröjd start, så sköter kokgrytan resten själv. Tack vare säkerhetsfunktionerna är det möjligt att lämna den utan uppsikt, t.ex. vid långsam tillagning över natten.
    Klarar en multifunktionell kokgryta även att tillaga mat för en bebis?
    Ja, tack vare skonsam ångkokning eller stekning utan fett är den idealisk för att tillaga hemlagad barnmat. Fördelen är också exakt temperaturkontroll och möjligheten att tillaga en större portion på en gång.