Oavsett om du vill snabbsteka, varsamt bräsera eller tillaga ömtåliga rätter – stekpannor från WMF erbjuder professionell kvalitet för alla tillagningsmetoder. I över 170 år har varumärket WMF varit en symbol för förstklassiga köksredskap som övertygar med innovativ teknik och ädla material. Från klassiska stekpannor i rostfritt stål till stekpannor med keramisk beläggning – WMF har rätt stekpanna för varje kock.
WMF-pannor - den tyska garantin för tillförlitlighet
De mest populära WMF-stekpannorna enligt våra kunders betyg
Vilken WMF-stekpanna ska man välja?
WMF CERADUR
WMF PERMADUR
WMF PROFI RESIST
WMF ULTIMATE PROFI RESIST
Material
Robust konstruktion i Cromargan® rostfritt stål i kombination med en aluminiumkärna leder värmen jämnt och bibehåller temperaturen väl.
Lätt konstruktion av gjuten aluminium (inklusive aluminiumkärna) värms upp snabbt och reagerar omedelbart på temperaturförändringar.
Slitstark och robust kropp av Cromargan® rostfritt stål i kombination med en aluminiumkärna ger jämn värmeledning och bibehåller temperaturen utmärkt även vid mer krävande matlagning.
Robust konstruktion av Cromargan® Ultimate rostfritt stål och aluminiumkärna säkerställer stabil värmeledning och bibehåller temperaturen väl även vid intensivare användning.
Inre yta
Keramisk yta CeraDur®
Non-stick-beläggning PermaDur®
PermaDur® med "honeycomb" stålskyddsstruktur
Keramiskt yttre med skyddande "honeycomb"-galler i rostfritt stål
Temperaturbeständighet
250 °C (spis, ugn endast i PROFI-variant)
250 °C (spis och ugn)
260 °C (spis och ugn)
260 °C (spis och ugn)
Lämplighet för diskmaskin
Ja, men handdisk rekommenderas på grund av ytan
Ja, men handdisk rekommenderas på grund av ytan
Ja, men handdisk rekommenderas på grund av ytan
Ja, men handdisk rekommenderas på grund av ytan
Vikt
Tung
Lättare
Medel till tung
Tung
Repkänslighet
Medel
Medel
Mycket hög (skyddande stålram)
Hög (stål "honeycomb"-galler)
Typ av matlagning
Snabb stekning, högre temperaturer
Universell daglig matlagning
Intensiv stekning och matlagning, tillagning av kött och andra ingredienser
Krävande hemlagning, hög belastning
Kompatibilitet med spishällar
Alla typer, inklusive induktion
Alla typer, inklusive induktion
Alla typer, inklusive induktion
Alla typer, inklusive induktion
Vem passar den för
För dem som föredrar en keramisk yta med hög värmebeständighet
För hushåll som söker en pålitlig, universell panna till ett rimligt pris
För användare som vill ha den mest hållbara ytan som klarar även metallredskap
För dem som föredrar en keramisk yta men vill ha högre hållbarhet än vad vanlig keramik erbjuder
Två legender, två nivåer av perfektion
WMF Profi Resist vs. WMF Ultimate Profi Resist
Båda pannorna har en flerskiktad botten och det ikoniska rutnätet i rostfritt stål i bikakemönster. WMF Profi Resist använder dock en PermaDur-teknologi och WMF Ultimate Profi Resist är belagd med en ny generation av en mineralförstärkt yta.
WMF-tips: För bästa resultat, låt pannan värmas upp långsamt till önskad temperatur och lägg sedan i maten. Detta förhindrar att maten fastnar och du utnyttjar fullt ut egenskaperna hos den non-stick-belagda ytan.
Vilken panna ska man välja?
WMF erbjuder ett brett utbud av pannor för alla användningsområden:- För snabb och fettsnål stekning är stekpannor med non-stick-beläggning idealiska, som CeraDur eller PermaDur.
- Om du lagar mat vid höga temperaturer, kommer du att uppskatta värmebeständigheten hos stekpannor i rostfritt stål.
- Modeller med avtagbart handtag, som WMF Click&Serve, erbjuder exceptionell bekvämlighet – de är lätta att förvara och kan diskas i diskmaskin.
Professionella köksredskap för ditt kök
Oavsett om du är en professionell kock eller en entusiastisk amatör, med en WMF-stekpanna satsar du på högsta kvalitet och modern teknologi. Hållbara material i kombination med innovativa ytbehandlingar säkerställer att du njuter av din stekpanna i många år.
Vårt tips
Läs också
WMF kastruller
Behöver du även kastruller? Även här kan du lita på den garanterade tyska kvaliteten från WMF.