Grönsakskniv BAMBOO 8 cm, Samura

Product detailed description

Samura-knivarna är tillverkade av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC. Bladen har en japansk form och en mjuk avsmalning från spetsen, vilket ger dem en fantastisk skärförmåga. Samura-knivar slipas i en vinkel på 17 grader. Detta är mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar. De bästa moderna materialen används för handtagen: Micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositmaterial.

Denna kökskniv är tillverkad av japanskt AUS-8-stål och är perfekt för bearbetning av små grönsaker och frukter. Ta enkelt bort skalet, kärna ur eller skär frukten. Tack vare sina utmärkta hygieniska egenskaper kan den användas både i hemmet och i offentliga catering- och inkvarteringsanläggningar. Metallhandtaget är inte bara extremt tillförlitligt och bakteriefritt.

De främsta fördelarna med Samura-knivar:

• tillverkad av det bästa japanska och svenska stålet, härdat till 58 - 61 HRC
• fantastisk skärförmåga tack vare den japanska bladformen och den fina avsmalningen från spetsen
• skärpningsvinkel på 17 grader (dvs. mer än japanska knivar, men mindre än europeiska knivar)
• handtag tillverkade av de bästa moderna materialen: micarta, G10, stabiliserat trä, plast med fin finish, Kraton och kompositer

Specifikationer:

• Total längd: 20 cm
• Bladets längd: 8 cm
• Vikt: 51 g
• Bladmaterial: rostfritt stål
• Handtagsmaterial: rostfritt stål
• Handtvätt rekommenderas