Grillpanna CARBONE PLUS 38 x 26 cm, stål, de Buyer

Product detailed description

Huvudsakliga fördelar:

• rektangulär grillpanna de Buyer tillverkad av massivt järn är idealisk för att bryna kött, fisk och skaldjur utan att förlora saftighet
• pannan fungerar som ett alternativ till en utomhusgrill och gör att du kan uppnå ett liknande resultat på en vanlig spis
• tack vare att den kan användas på direkta värmekällor, inklusive grillkol, är den ett utmärkt val för grillning både inomhus och utomhus
• tjocka väggar av högkvalitativt järn tål höga temperaturer och säkerställer jämn och stabil värmefördelning
• räfflad botten skapar typiska grillränder, främjar karamellisering och minskar matens vidhäftning till ytan
• pannan når de höga temperaturer som krävs för Maillard-reaktionen, vilket ger köttet en distinkt smak och krispig skorpa
• ingen kemisk beläggning på ytan, vilket gör det möjligt att använda metallverktyg utan risk för skador
• har naturliga non-stick-egenskaper när den bränns ordentligt och möjliggör matlagning med minimalt med fett
• svetsat stålhandtag i fransk stil garanterar ett bekvämt grepp och enkel hantering under matlagningen
• kompatibel med alla typer av hällar, inklusive induktionshällar, och kan även användas på grill eller glödande kol
• den industriella, strama designen utan ytskikt vänder sig till kompromisslösa älskare av autentiska köksredskap
• hållbar konstruktion och avsaknad av onaturliga ytbehandlingar gör denna panna till en långsiktig investering i kvalitetsmatlagning

Ytterligare information:

• mått: 38 x 2 x 26 cm
• material: stål
• estetiska brister orsakas av handgjord produktion och är inte skäl för reklamation
• endast handtvätt

Stålpanna och induktion:

Stål (järn) är en mycket reaktiv värmeledare och dess induktionsvärmeprestanda är därför exceptionell. Observera därför följande anvisningar för induktionsspisen:

• använd inte maximal effekt, även lägre effekt på induktion är tillräckligt för en fantastisk bruning
• använd inte booster-funktionen (snabb start av uppvärmning)
• överhetta inte kastrullen om den är tom