Brödkniv N°216 INTEMPORA 21 cm, blå, POM, Opinel

Product detailed description

Fransmännen har lyckats förvandla enkelt bröd till en kulturinstitution, så det är helt logiskt att Opinel har tagit sig an uppgiften med samma allvar. N°216 INTEMPORA är kniven för de tillfällen då du helt enkelt vill skiva din baguette på det sätt som dess rykte förtjänar.

Huvudsakliga fördelar:

• Opinel N°216 INTEMPORA är en specialiserad kökskniv designad för bekväm och exakt skivning av alla typer av bröd.
• Det böjda, tandade bladet med en längd på 21 cm tränger lätt igenom skorpan och möjliggör en smidig skivning av brödet.
• Den kraftiga tandningen gör det lättare att skära baguetter, limpor och andra bröd utan att behöva trycka onödigt hårt.
• Bladets böjda profil stöder en naturlig rörelse när du skär och bidrar till ett bekvämare arbete på skärbrädan.
• Den långa arbetsdelen av bladet gör det möjligt att göra jämna drag även över bredare limpor och större brödstycken.
• Rostfritt stål Sandvik 12C27M innehåller 0,52 % kol och erbjuder hög skärpa och mycket god skärprestanda.
• Kromhalten på 14,5 % bidrar till bladets goda korrosionsbeständighet vid regelbunden användning i köket.
• Tillsatsen av 0,60 % mangan kompletterar stålets egenskaper och stöder dess mekaniska motståndskraft i det dagliga arbetet.
• Fulltånge-konstruktionen löper stål längs hela handtagets längd och bidrar till knivens robusthet, stabilitet och balans.
• Det gjutna handtaget av glasfiberförstärkt polyoxymetylen är vatten-, slitage- och stötdämpande vid intensiv användning.
• Handtagets böjda form och triangulära profil ger ett säkert och bekvämt grepp vid upprepad skivning av bröd.
• Handtaget är också utformat med hänsyn till motståndskraft mot temperatur, vatten och stötar i den dagliga köksmiljön.
• Den välbalanserade konstruktionen hjälper till att bibehålla god kontroll över det långa bladet och gör det behagligare att skiva större mängder bröd.
• Modellen tillhör kollektionen INTEMPORA som fokuserar på robusta och välbalanserade köksknivar med fulltångekonstruktion och slitstarka polymerhandtag.
• Det specialiserade utförandet ger kniven en självklar plats i köket där det regelbundet skärs färskt bröd.

Ytterligare information:

• bladets längd: 21 cm
• bladmaterial: rostfritt stål Sandvik 12C27M
• kolhalt: 0,52 %
• kromhalt: 14,5 %
• manganhalt: 0,60 %
• bladkonstruktion: fulltang
• Handtagsmaterial: glasfiberförstärkt polyoxymetylen
• handtagsprofil: böjd och triangulär
• handtagets motståndskraft: mot vatten, slitage, stötar och temperatur
• användning: skiva bröd, baguetter, limpor och andra typer av bakverk
• Tål maskindisk: rekommenderas ej, vi rekommenderar handdiskning och omedelbar torkning
• Obs: Efter tvätt kan små vitaktiga spår av glasfiber uppstå på handtaget; dessa kan tas bort genom att olja in det lätt.
• produktion: Portugal
• garanti: livstids

Opinels livstidsgaranti:

• Tillverkaren ger livstidsgaranti på Opinel-knivar och tillbehör mot material- och tillverkningsfel – en produkt med fabrikationsfel byts ut.
• Garantin täcker inte normalt slitage, skador orsakade av felaktig användning eller produkter som har demonterats eller modifierats.