Aioli 220 g, BORNIBUS

Product detailed description

Öppna burken bara för att du vill ha lite sås till middagen. Sedan provar du en tugga, en till, en till... och plötsligt börjar du fundera på om det inte vore bra att lägga till några pommes frites eller en bit baguette. För aïoli har en obehaglig egenskap – när den väl står på bordet, stannar det sällan vid bara en tesked.

Huvudsakliga fördelar:

• Aïoli är en krämig vitlökssås inspirerad av medelhavsköket, perfekt till fisk, skaldjur eller för att smaksätta olika varma och kalla rätter.
• Den milda och krämiga konsistensen på såsen ger en full smak som tillför rätterna en behaglig medelhavskaraktär och kulinarisk djup.
• Grunden i receptet är rapsolja, som säkerställer en slät konsistens och en fin textur som lämpar sig för dagligt kulinariskt bruk.
• Äggulan ger såsen en sammetslen krämighet och en naturligt rik smak, typisk för traditionell aïoli.
• Granulerad vitlök ger såsen en distinkt aromatisk ton som vackert kompletterar fisk, skaldjur eller grillade grönsaker.
• Den naturliga vitlökssmaken förstärker såsens karaktär och skapar en fylligare smakprofil inspirerad av medelhavstraditionen.
• Vinägern tillför en mild syra som balanserar den krämiga konsistensen och främjar en harmoni av smaker i varje tugga.
• En lätt sötma och en nypa salt skapar en balanserad smak kombination som passar för ett brett kulinariskt användningsområde.
• Den naturliga pepparsmaken ger en lätt kryddig ton som kompletterar den vitlökiga karaktären hos hela såsen.
• Xantangummi och guargummi hjälper till att bibehålla en stabil krämig konsistens som lämpar sig för enkel servering.
• Receptet är framtaget utan GMO, utan gluten, utan tillsatta aromer, utan laktos och utan färgämnen.
• Aïoli passar utmärkt till fisk, skaldjur, grillade grönsaker eller som ett intressant tillbehör till smörgåsar.

Näringsvärde per 100 g:

• energivärde: 2719 kJ / 661 kcal
• fett: 71 g (varav mättat fett 6,2 g)
• kolhydrater: 3,9 g (varav sockerarter 2,3 g)
• protein: 1,8 g
• salt: 1,5 g

Ytterligare information:

• totalvikt: 220 g
• ingredienser: rapsolja, vatten, äggula (ägg 89 %, salt), vinäger, vitlöksgranulat (3,1 %), socker, naturlig vitlökssmak (0,8 %), salt, pepparsmak, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), förtjockningsmedel (xantangummi, guarkärnmjöl), antioxidant: EDTA
• allergener: ägg
• innehåller inte GMO, gluten, tillsatta aromer, laktos eller färgämnen