Knivar Zwilling

• Sets (122)
  Förstklassig köksutrustning och en populär present
• Tillbehör (100)
  Tillbehör för lång livslängd på knivarna
• Kockknivar (96)
  Basen i köket, universal för kött och grönsaker
• Universal (26)
  En kortare och smalare variant av kockkniven
• Japanskt (78)
  Konsten att skära i varje snitt
• Santoku (44)
  Japanska kockknivar för precision och snabbhet
• För bröd (49)
  Tandat blad för hårt skal
• Klyvare (20)
  Skärpa och tungt blad för ben och leder
• Slaktarknivar (13)
  Stark, kraftig och vass, för att skära stora bitar
• Filéning (14)
  Flexibelt långt blad för tunna filéer
• Urbening (14)
  Smal och fast för arbete vid ben, på fågel och senor
• Skivning (9)
  Långt blad för jämna skivor av kött
• Späck (26)
  Smal klinga för att späcka kött
• Skärning (5)
  Längre blad för att skära större köttbitar
• Tranchering (1)
  Vass spets för att portionera fjäderfä
• För stekar (12)
  För en verklig njutning av kött och bönor
• Skinka (23)
  Långt och slätt blad för tunna skivor
• För lax (1)
  Lång och tunn för perfekta filéer
• För skalning (9)
  Rundade små knivar för grönsaker och frukt
• För avskalning (56)
  Små knivar för fina och exakta snitt
• Tomat (7)
  Tänder för ett jämnt snitt genom skalet, för tomater och citroner
• För ost (12)
  Med hål för att förhindra fastklibbning, för mjuka och hårda ostar
• För bakverk (1)
  Precisionsskärning utan smulor
• Fickknivar (20)
  Vikbar kniv för fickan, ryggsäcken eller bilen
• Hur man väljer en kockkniv: Komplett guide
• Hur man väljer rätt knivlängd
• Hur man väljer en kort kniv: Komplett guide