Non-stick stekpanna CONCEPT 20 cm, rostfritt stål, WOLL

Product detailed description

Viktigt! Att laga mat med kokkärl WOLL är som en konst som, när den görs rätt, belönar dig med de bästa delarna. Läs därför WOLL:s instruktioner för korrekt användning, som finns i slutet av denna beskrivning. ↓↓↓

Rostfria non-stick stekpannor Concept Tyskt varumärke WOLL är tillverkade av 18/10 rostfritt stål med en kapselformad sandwichbotten och utsvängda kanter för enkel hällning utan dropp. De kan användas på alla typer av kokplattor , inklusive induktion , och även för bakning i ugn upp till 200 °C.

Pannorna Concept är tillverkade i en modern attraktiv design och har syntetiska handtag som ligger mycket bra i handen. Tack vare ILAG Ultimate non-stick-yta i tre lager, tillverkad med schweizisk teknik, är de lämpliga för tillagning av känsliga rätter och stekning med låg fetthalt. ILAG är populärt för sina utmärkta non-stick-egenskaper, reptålighet och frånvaro av PFOA. Pannorna har 10 års garanti på botten och 2 år på non-stickytan.

Serie Pannor Concept

• För stekning och matlagning med lite fett
• ILAG Ultimate non-stick-yta - schweizisk teknik
• Tillverkad av rostfritt stål 18/10
• 5 mm bred kapsel med sandwichbotten
• Lämplig för alla typer av värme, idealisk för induktion
• Ergonomiskt handtag av värmebeständig plast
• Utrustad med ett hål för upphängning
• Kan användas för bakning i ugn upp till 200 °C
• Förlängd kant för ren, droppfri hällning
• Lätt att rengöra, tål maskindisk
• Varumärkeslogotyp på framsidan av pannan

WOLL-bruksanvisning för korrekt användning av WOLL-kärl

Kokkärlen WOLL-Profi-Guss blir mycket snabbt varma, så det är viktigt att hålla rätt temperatur när du steker.

Vid stekning eller bakning i fett eller olja ska kokkärlet WOLL-Profi-Guss värmas ordentligt:

• Värm kort den tomma WOLL-Profi-Guss till högsta inställning. Den högkvalitativa botten värms upp mycket snabbt och jämnt.
• Vrid ner till önskad temperatur i tid och tillsätt fettet eller oljan och bakningsingredienserna.
• Gör ett test med en kastrull: För att veta att fettet eller oljan har rätt temperatur håller du det torra handtaget på en kastrull av trä i fettet. Om det bildas små bubblor runt fettet är det tillräckligt varmt. Du bör inte börja röka från fettet, för då börjar det brinna.

Kokkärlet WOLL-Profi-Guss är också perfekt för tillagning av kött utan fett, till exempel tack vare den högkvalitativa non-stick-ytan:

• När du steker kött utan fett ska du värma WOLL-Profi-Guss kokkärl i ca 2 1⁄2 minut på högsta inställningen. Kontrollera att pannan är ordentligt uppvärmd: droppa några droppar vatten i pannan med ett vått finger - om dropparna "dansar" på botten har pannan rätt temperatur; om de försvinner omedelbart är WOLL-Profi-Guss redan för varm.
• Du kan nu minska värmetillförseln med ungefär en tredjedel.
• Köttet måste ha rumstemperatur innan tillagning.
• Lägg nu köttet i WOLL-Profi-Guss-skålen - köttet kommer att fastna lite i den till en början.
• När den lossnar något från botten vänder du den och steker den från andra sidan.
• Stek eller baka sedan köttet tills det uppnår den stekgrad du föredrar. Bloody: köttet gör inget motstånd när man trycker på det; medium rare: lätt motstånd; rare: köttet böjer sig knappt när man trycker på det.
• Låt köttet vila i ugnen vid 90 °C i ca 5 minuter efter gräddningen.